Lemon cake

Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
Jogja

Pengin cake yg rasanya seger gitu....biar gak eneg. Kebetulan ada stok jeruk lemon dan langsung saja eksekusi jadi Lemon Cake

Lemon cake

18 orang berencana membuat resep ini

Pengin cake yg rasanya seger gitu....biar gak eneg. Kebetulan ada stok jeruk lemon dan langsung saja eksekusi jadi Lemon Cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
12 potong
  1. 1jeruk lemon warna kuning
  2. 80 gramgula pasir
  3. 2telur
  4. 110 gramterigu protein rendah
  5. 100 grambutter / mentega
  6. 1 sdtjeruk nipis
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bersihkan jeruk lemon dan parut kulit yg berwarna kuning, hati hati jangan sampai yg putih ikut terparut. Campur dengan 80 gram gul pasir, sisihkan

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dan putih telur

  4. 4

    Mixer putih telur dengan ditambah 1 sdt air jeruk nipis

  5. 5

    Tambahkan garam, dan campuran gula dan kulit jeruk secara bertahap. Mixer hingg soft peak

  6. 6

    Tambahkan kuning telur satu persatu

  7. 7

    Tambahkan tepung dibagi dalam 3 tahap, dan terakhir tambahkan butter atau margarine cair

  8. 8

    Tuang dalam loyang kotak ukuran 7 x 14 cm yg sebelumnya telah diolesi margarine

  9. 9

    Oven 175 derajat celciusselama 45 menit

  10. 10

    Sambil menunggu kita membuat icing sugar buat topping. Peras jeruk lemon, saring airnya dan campur dengan 75 gram gula halus, pastikan teksturnya pas untuk topping

  11. 11

    Setelah kue matang, kelurkan dan iris bagian yg merekah. Hias dengan icing lemon, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa