Sate Marangi teplon
Punya daging bekas kurban kemaren dan baru diolah, alhamdukillah 3x berturut2 buatnya sate maranggi, suamiku suka banget soalnya. Enak empuk bumbunya mantep. Kebetulan pake daging bagian has dalam yang gak perlu pake pengempuk lainnya resepnya pake puca chef @devinahermawan. Makasih chef enakkk.
#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung
Sate Marangi teplon
Punya daging bekas kurban kemaren dan baru diolah, alhamdukillah 3x berturut2 buatnya sate maranggi, suamiku suka banget soalnya. Enak empuk bumbunya mantep. Kebetulan pake daging bagian has dalam yang gak perlu pake pengempuk lainnya resepnya pake puca chef @devinahermawan. Makasih chef enakkk.
#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging yang telah dipotong. Haluskaan bumbu halus menggunakan copper atau ulekan. Campurkan bumbubhalus dengan daging sembari diremas-remas agar bumbunya meresap. Lalu diamkan minimal 2 jam (lebih dari itu simpan di kulkas)
- 2
Tusuk daging dengan tusukan sate lalu panaskan grill pan/teplon atau prmanggang lainya. Olesi dengan minyak tipis (aku pake teplon), lalu panggang daging balik2 hongga matang merata sembari sesekaki diolesi sisa bumbu marinate.
- 3
Sambil menunggu sate matang campur semua bahan sambal tomat, remas-remas. (jika tidak kuat panas cabai boleh pakai sendok), lalu kucuri sebgan air perasan limau agar makin sedap. Sajikan sate dengan sambal tomat.
- 4
Tambahkan kecap manis sesuai selera, makan pakai nasi uduk leboh nikmat. Note : 1. Jika tidak pakai daging khas dalam bisa dibungkus menggunakan daun pepaya kurang lebih 20 menit baru di marinate supaya empuk) 2. Rendam tusuk sate sebelum diginakan agar bagian tengahnya tidak hangus ketika membakar sate
Resep Serupa
-
Sate Marangi Sate Marangi
Pertama kali saya mengenal nama sate marangi sekitar tahun 2011/2012 dari ibu Dina Darto Sayogyo. Beliau juga yang berbagi resep cara membuat sate marangi. Resep yang saya dapatkan juga tidak banyak berbeda dengan resep yang saya baca dari buku resep yang saya punya saat ini. Yuk di coba..Source: Buku yang berjudul Flavors of Indonesia by William Wongso dan resep dari Ibu Dina Darto Sayogyo.#Berburucelemekemas dan #resolusi2019#Pekan_Sunda
-
Sate Marangi Sate Marangi
Suami qu suka sekali sate Marangi, biasanya kalau weekend kami bs sebulan 2 Kali ke Purwakarta cuma untuk makan Sate Marangi hutan Jati... Tapi sejak pandemic ga pernah lagi kesana... Rupanya DOI kangen makan sate Marangi... Akhirnya Hari ini bikin Juga sate Marangi liat resepnya mba Indri Arwin sate Marangi kambing, tapi Karena dirumah ga pernah nyetok daging kambing, akhirnya aku modif resep nya mba Indri 🙏Biar aku modif tapi hasilnya alhamdulillah loch...... Aseli Enak BINGIT🤤 (kata suami)Yuuk di cek resepnya 😉Makasih mba Indri Arwin 🙏#dirumahaja#efekworkfromhome#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#sate#satemarangi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_IndriArwin
-
Sate Marangi Sate Marangi
03.01.19Source : Berlina 'beyn'Sate marangi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5648359-sate-marangiUdah lama pengen banget bisa bikin sate marangi. Karena yg aq tau sate marangi itu disajikan polos, gak pake topping/saus ky sate2 biasa. Ada jg pake sambel oncom sebagai pelangkap. Tp krn aq gak suka sambel oncom jd bikin satenya aj yaa 🙏😊Manisnya pas sm lidahku. Anak2 jg suka, lebih suka digadoin ketimbang pake nasi/lontong. Untung jdnya banyak, abis 20 bakar lagiiiii 🤣🤣🤣Dicoba yuuk...😉👌#PekanInspirasi #Recook_Bakaran #24 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
-
Sate marangi Sate marangi
Waktu buat saya menggunakan daun pepaya sebelumnya saya gak percaya daging bisa empuk setelah saya coba benar benar empuk dan enek untuk sate jadi seperti makan daging sapi muda
-
Sate marangi Sate marangi
Lebaran haji kali ini banyak dpt dagingnya dan bingung mau diapaan.. akhirnya ada ide bikin sate.. karna dptnya daging sapi jadi dicoba deh bikin ala2 sate marangi.
-
Sate marangi Sate marangi
Idul adha banyak daging. Pasti menu yang disukai bakar2an. Langsung deh bikin sate marangi rasanya manis gurih 😊 #FestivalResepAsia #daging sapi #Indonesia
-
Sate Marangi simple Sate Marangi simple
Anak pengen makan sate marangi, secara di jkt jarang yg jual. Ke cipanas lg PSBB akhirnya bikin deh. Rasanya enaakkkk bikinnya praktis
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi biasanya terkenal dari Purwakarta. Dan kalau lagi jalan2 k puncak sekitarnya pasti coba sate maranggi. Sate maranggi biasanya pakai daging sapi yg dipotong2 dan dibumbui dengan bumbu bakar khusus.Dan beberapa hari lalu anak anak request alhamdulillah baru bisa bikin. Alhamdulillah sate maranggi ini enak bgt.Source chef @devinahermawan#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#indianchickencurry#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Source Go Kitchen 1 "Restu Utami Dewi"*latepost*Saya pakai daging kambing dan entah itu bagian apa hehe, karna ini pemberian daging kurban. Saya tambah sedikit lemak putihnya, jadi disesuaikan dengan selera saja. Sate ini gak beda jauh rasanya dengan postingan sebelumnya yaitu sate kambing manis. Dibawah resep asli yang dibuku.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Assalamu’alaikum...Kayaknya udah jadi kebiasaan ya kalo Idul Adha tuh nyate 😆Aku juga ikutan nyate,,kali ini bikin Sate Maranggi,,Sate khas Purwakarta yg aromanya wangi, dagingnya empuk dan bumbunya endeus meresap ke daging 🤤ditambah ada sambal tomat yg bikin sate makin endolitah 🤤Masih ikutan posbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewadan ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapetin bonus #OnlineClass#CookpadIndonesia
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate khas sunda ini termasuk masakan yang simple dan mudah dibuat. Kali ini saya coba pake resepnya chef @devinahermawan#Bainai_OlahanDaging#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar