المكوّنات

  1. لحم حسب الأفراد
  2. كيلوشعرية رقيقة
  3. 2بصل مقطع مكعبات صغيرة
  4. قزبر وبقدونس
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةمخلطة إبزار وسكينجبير
  7. قليلمن الزعفران
  8. ملعقة صغيرةقرفة
  9. زيت الزيتون
  10. كأس صغيرزبيب
  11. كأس صغيركاوكاو
  12. كأس صغيرلوز

الخطوات

  1. 1

    فطنجرة ندير البصلة مشلضة ونضيف عليها التوابل واللحم والزيت ونخليها تقلا شوية من بعد نصب عليها الماء ونخليها طيب على نار مهيلة

  2. 2

    نفرغ الشعرية فجبانية كبيرة ونضيق ليها قليل من زيت المائدة ونخلطها مزيان من بعد نردها تفور لمدة 15 دقيقة ونحيدها ونصب عليها ماء مغلي ونخليها تتشرب شوية ونردها تفور ونعاود نفس العملية للمرة الثالثة وندير الملح والزبيب وقليل من الزبدة ونردها تفور شوية ونحيها نخليها تبرد

  3. 3

    نطحن اللوز وكاوكاو غير شوية باش يبقا مهرمش ماشي معلك ونصلق الزبيب فشوية دالماء باش يرطاب

  4. 4

    مللي طاب اللحم نحيتو وحيدت ليها العظام والشحم اللي فيه وخليته قطع صغيرة وضفت عليه القرفة وسكر كلاصي وخليته على جنب وضفت قليل من القرفة للمرق وخليته يتقلا مزيان

  5. 5

    ملي طابت الشعرية نقسمها على 2 ونسقيها بالمرق ونضيف اللحم واللوز وكاوكاو ونضيف الطبقة الثانية من الشعرية ونزينها بالقرفة وسكر كلاصي واللوز

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

وصفة من

شهيوات هالة أم كرم
نُشرت في
المغرب
متزوجة أحب الطبخ والتواصل مع النسااااء فقط ولا أقبل إضافات من الرجال (ممنوع الرجال🚷🚷❌)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة