Ontbijtkoek a.k.a bolu spekoek

Edisi ngabisin bumbu spekuk n lg kangen bolu jadul asal belanda ni yg khas bau spekuk.jd kangen masa kecil deh 😂😂berhub lg pgn yg padat2 gt ku ga pake sp n berhub males sisain telur jg ku pake telur genap tanpa sisain putel2an.jadilah bolu jadul n rasa jadul padat tp lembut kok ya ga selembut yg d kase sp n yg pake kuning telor bnyk lah😄Source dr sajian sedap yg dah d modif dkt

Dah lama kukmark resep ce yuli cmn slalu ada aja bahan yg kurang , ini sebenanrnya masi blom lengkap bahannya minus jahe bubuk tp aq skip sj .. upzz si upron Cookpad di ajak eksis tuh 😍 tx team cookpad . Sukses Trs cookpad 😗

Wkt itu pengen ngasih cemilan buat anak2nya anggota suami, akhirnya utak atik si cookpad and nemu resep ini di cookpadnya yNy kitchen..hanya aja karena aku suka coklat, jd susu aku ganti pake bubuk coklat, jd ga kyk bolu spekoek ya 😊 ini maksa namanya. Tp rasanya lumayanlah, yg makan pada nagih, apalagi anak2 biasanya suka coklat.

Bolu jadul jaman baheula, harum aromanya, ga mudah dilupakan

Bolu jadul dengan rempah spekoek khas Belanda yang ngangenin, ini teksturnya lembut yaaa. Padahal onbitjkoek asli itu setau ku agak padat walaupun tetap kue judulnya yaa, karena resep onbitjkoek aslinya cuma pakai telur 1 atau kadang gak pakai telur sama sekali, juga karena pemakaian jenis tepung gandum.Sesuai artinya Ontbijt = sarapan dan Koek = kueJadi ontbijtkoek = "kue sarapan".Biasanya kue ini dimakan pagi-pagi dengan olesan mentega di atasnya dan secangkir kopi atau teh. Enak banget kalau disajikan hangatMenu ini sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia atau lbh tepatnya lidah orang Asia yang lebih suka bolu yang lembut empuk.Resep ini aku tau dari mama ku yang entah dia tau darimana, karena hobi dia nyatetin resep 🤣 jaman dia muda belum ada cookpad jadi masih tulis di buku.Ini aku modif lagi dari resep mama ku gulanya ku kurangin supaya less sweet, aku tim makan kue yang gak terlalu manis. Kalau terlalu manis malah jadi eneg.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25

Berawal gegara si emak ngidam bolu jadul spekoek. Sebagai anak yang manis (uhuk), mulai mencari resep yang kira2 bakal cocok saam lidah emak. Tekstur bolu ini lembut dan aroma spekoek nya menggoda saat matang #dapurceria

Resep ne milik bunda yuli/yNy dan sedikit Q modif tapi ttp lembut+enak apa lagi aroma Spekoekx kemana2 waktu di oven..hucmb, bikin lapar, Sourche : yNy

Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten freeResep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut

Source: N i s y a hLama juga nih resep nongki di bookmark ampe lupa uda di kukmak. Mo bikin malez mulu. Padahal gampang n so simple. Dan hasilnya syukaaa.... Wanginya enak, lembut juga... Pokoknya rekomended deh... Cuzz resepnya mom...

Ini kue kesukaan mama, sering banget request minta dibikinin kue iniMama aku bilang sih kue rempah / kue bumbu namanyaKalo aku bilangnya bolu spekuk krn pake bumbu spekuk 😂😂Karena bolak balik ke tbk kenarinya kosong mulu jdnya bikin polosan tanpa toping 😁Resep dibawah ini sesuai selera mama-ku ya, jd ga begitu manis. Kalo mau lebih manis bisa ditambah gula pasir 40-50gram

18.05.2020 Silaturahmi recook lagi bareng @dkitcheners_  disaat msh #dirumahaja krn adanya pandemi corona & pemberlakuan PSBB. Berhubung perdana nih bikin bolu kutel, jadi saya cm bikin 1/2 resep aja. Ehh ndilalah koq ya anak2 & paksu suka, malah pd nanya "kuenya cm segitu doang ma, gak ada lagi apa?" Walopun hasilnya msh blm bagus krn agak mimpes pas keluar oven, tapi rasanya enak, lembut & pas manisnya, ditambah lagi pake topping almond. Jadi, bisalah nih bolu dijadikan hantaran Lebaran pengganti mudik nanti. Sumber: CP Verena Lita#dkitcheners_#myinspiration#dkitcheners_dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at

Cake jadul yg ngangenin,kalau beli masyaallah sueret poll akhirnya bikin sendiri,polosan tanpa topping,gak ada gula palem pakai gula merah saja yg lbh gampang di dapat,rasa manisnya pas gak bikin eneg dan gak kemanisan