Ontbijtkoek a.k.a bolu spekoek

My fav spekoek cake... dulu nyebut az susehhh pa lg nulis nya ribet skg mah dah jd fans ontbijtkoek lincah dah nulisnya Hahahaha... berbagai resep n cara ku prnh coba yg pake sp empukkk bgt tp rada mimpes dikit,yg biasa kaya bolu rada seret(ma minum teh cuco lh)rasa jadul gt trus yg lembut krn pake meringue trus yg ni resep simple no sp no bp no meringue tp empuk kok saking fansnya nyoba berbagai jenis n ku cucoo yg resep ni n yg pake meringue.ni resep hasil utak utik dapur sendiri punya lapsur kw kl ad yg mo nyoba monggo....perbandingan telur,gandum,margarine yg perbandingan umum2 az basic bolu2 jadul. gula ga bnyk kalo suka mns bole tambah tp menurutku cukup manis kok. Source : y&y Kitchen
By : y&y Kitchen
Ontbijtkoek a.k.a bolu spekoek
My fav spekoek cake... dulu nyebut az susehhh pa lg nulis nya ribet skg mah dah jd fans ontbijtkoek lincah dah nulisnya Hahahaha... berbagai resep n cara ku prnh coba yg pake sp empukkk bgt tp rada mimpes dikit,yg biasa kaya bolu rada seret(ma minum teh cuco lh)rasa jadul gt trus yg lembut krn pake meringue trus yg ni resep simple no sp no bp no meringue tp empuk kok saking fansnya nyoba berbagai jenis n ku cucoo yg resep ni n yg pake meringue.ni resep hasil utak utik dapur sendiri punya lapsur kw kl ad yg mo nyoba monggo....perbandingan telur,gandum,margarine yg perbandingan umum2 az basic bolu2 jadul. gula ga bnyk kalo suka mns bole tambah tp menurutku cukup manis kok. Source : y&y Kitchen
By : y&y Kitchen
Cara Membuat
- 1
Campur semua telur + semua gula mixer hingga berjejak / ribbon stage
- 2
Masukkan bahan A yg sudah diayak bertahap kocok mixer speed rendah (jgn overmix)
- 3
Tuangkan margarine leleh bertahap aduk lipat hingga rata
- 4
Masukkan ke loyang 18x18cm yg sdh dioles margarine + tabur tepung terigu tipis
- 5
Oven 180゜35mnt (oven beda2 ya,tes tusuk kematangan pake lidi)
Resep Serupa
-
Ontbijtkoek (bolu jadul bumbu spekuk) Ontbijtkoek (bolu jadul bumbu spekuk)
Edisi ngabisin bumbu spekuk n lg kangen bolu jadul asal belanda ni yg khas bau spekuk.jd kangen masa kecil deh 😂😂berhub lg pgn yg padat2 gt ku ga pake sp n berhub males sisain telur jg ku pake telur genap tanpa sisain putel2an.jadilah bolu jadul n rasa jadul padat tp lembut kok ya ga selembut yg d kase sp n yg pake kuning telor bnyk lah😄Source dr sajian sedap yg dah d modif dkt yNy -
Ontbijtkoek (Bolu Spekoek) Ontbijtkoek (Bolu Spekoek)
Berawal gegara si emak ngidam bolu jadul spekoek. Sebagai anak yang manis (uhuk), mulai mencari resep yang kira2 bakal cocok saam lidah emak. Tekstur bolu ini lembut dan aroma spekoek nya menggoda saat matang #dapurceria Ceria Endut -
Ontbijtkoek (bolu spekuk) Ontbijtkoek (bolu spekuk)
Malam ini ada pesanan kue hantaran yang akan diambil besok pagi, karena yg pesan cuman bilang bikinkan sesuatu yang pantas untuk hantaran bagi orang tua, kok jadi inget Kue Ontbijtkoek yg baunya rempah bangetss. #TiketGoldenBatikApron susana (@dapoer_omahorange) -
Ontbijtkoek / bolu spikuk Ontbijtkoek / bolu spikuk
Source : rickeHabis setoran kekomunitas baker dah lah sekalian upload resep biar ga lupa lagi Rindaags -
Ontbijtkoek/Bolu Spekoek Deva Ontbijtkoek/Bolu Spekoek Deva
Resep ne milik bunda yuli/yNy dan sedikit Q modif tapi ttp lembut+enak apa lagi aroma Spekoekx kemana2 waktu di oven..hucmb, bikin lapar, Sourche : yNy Nozanov Deva -
Ontbijtkoek (bolu spekuk ala Belanda) Ontbijtkoek (bolu spekuk ala Belanda)
Nemu resep ini di cookpad. Ga tau gimana ngerasa butuh modif sedikit. Nambahin bubuk cinnamon, dan putih telur. Tapi ga ngilangin rasa/resep aslinya. Berhubung di rumah ga ada kenari, jadi diganti aja sama chocolate chip.Mommy ku yang pernah tinggal di Belanda ngerasain katanya uenakk poll. Mirip kue jadoel yang dia makan. Yukk dicoba resepnya 👌🏻 Regina -
Ontbijtkoek Cake (Bolu Spekuk) Ontbijtkoek Cake (Bolu Spekuk)
BismillahTurut berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad karena dapat pesan dari Mamah Cookpad untuk memilih Local Leader Regional. Nah....kebetulan sudah cookmark resep Ontbijkoek Cake yang dibuat mbak Rini Julia, karena lihat cara buatnya yang simpel...dan pengen coba resep dari negeri kincir angin nun jauh disana... YuukS...aah kita kepoin resepnya dengan sedikit modifikasi saya ya dañ tetap ikut serta dalam Pilkada.... yeeesss.....☝️#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Rini#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary Arum_Kusuma -
Ontbitjkoek / Bolu Spekoek Ontbitjkoek / Bolu Spekoek
setelah mencoba beberapa resep,akhirnya yang cocok resep yang ini, Friska Amelia -
Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free
Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten freeResep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut Dapurdinar -
Onbijtkoek (Bolu Spekuk) Onbijtkoek (Bolu Spekuk)
ceritanya, hari ini mulai bebersih dapur, dan sebungkus kecil bumbu spekuk yg dibawain temen dari indonesia yg udah lama keselip ilang akhirnya ketemu!! yeayy, 👏😁udah lama banget dicariin itu bumbu spekuk karena udh lama kebayang2 legitnya cake jadul ini, akhirnya ga pake babibu, kelar 1 lemari digosok, cuzz baking, enaaak, sejak masih di oven wanginya udh ga nahan, dan akhirnya sore2 bisa nyemil ini sambil nyeruput2 latte, ahhh bahagia, Alhamdulillah 😘 Trixie Gayatri -
Onbijtkoek / Bolu Spekuk Onbijtkoek / Bolu Spekuk
Kemarin waktu belanja sengaja beli spekuk di supermarket. Niat banget pengen buat bolu ini. Alhamdulillah akhirnya keturutan juga setelah lama membayangkan aromanya yang wangi dan kaya rempah banget. Resep dari mbak Trixie Gayatri.Blog: https://muyass.com/ Muyassaroh -
Onbitjkoek / Bolu Jadul Rempah Spekoek Onbitjkoek / Bolu Jadul Rempah Spekoek
Bolu jadul dengan rempah spekoek khas Belanda yang ngangenin, ini teksturnya lembut yaaa. Padahal onbitjkoek asli itu setau ku agak padat walaupun tetap kue judulnya yaa, karena resep onbitjkoek aslinya cuma pakai telur 1 atau kadang gak pakai telur sama sekali, juga karena pemakaian jenis tepung gandum.Sesuai artinya Ontbijt = sarapan dan Koek = kueJadi ontbijtkoek = "kue sarapan".Biasanya kue ini dimakan pagi-pagi dengan olesan mentega di atasnya dan secangkir kopi atau teh. Enak banget kalau disajikan hangatMenu ini sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia atau lbh tepatnya lidah orang Asia yang lebih suka bolu yang lembut empuk.Resep ini aku tau dari mama ku yang entah dia tau darimana, karena hobi dia nyatetin resep 🤣 jaman dia muda belum ada cookpad jadi masih tulis di buku.Ini aku modif lagi dari resep mama ku gulanya ku kurangin supaya less sweet, aku tim makan kue yang gak terlalu manis. Kalau terlalu manis malah jadi eneg.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25 Sinthia Tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)