Ontbijtkoek / bolu spikuk

Rindaags
Rindaags @rindaags
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source : ricke

Habis setoran kekomunitas baker dah lah sekalian upload resep biar ga lupa lagi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 sdtSP
  3. 100 grgula palm/aren
  4. 50 grgula pasir
  5. 115 grtepung terigu protein sedang (resep asli 100gr)
  6. 25 grmaizena
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 2 sdtbubuk spikuk
  9. 75 grmargarin, lelehkan
  10. Topping : kacang almond iris (aku skip karena ga ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dan siapkan loyang diameter 22cm olesi margarine dan taburi tepung

  2. 2

    Mixer gula, telur dan SP sampai adonan kental dan mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung, maizena, susu bubuk dan spikuk yang sudah diayak kedalam adonan secara bertahap, aduk rata dg speed rendah

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan margarine leleh, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyan, hentakkan biar udara keluar

  6. 6

    Oven hingga matang merata

    Saat adonan setengah matang, taburi almond lalu oven kembali hingga matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa