Hokkaido milk bread

Mamak Qila
Mamak Qila @mamak_qila
Maros, Sulsel

Yang lagi seliweran di IG, Coba bikin ah.. kayaknya cantik

Hokkaido milk bread

Yang lagi seliweran di IG, Coba bikin ah.. kayaknya cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan A
  2. 350 grterigu protein tinggi
  3. 35 grgula pasir
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 3,5 grragi instant
  6. 240 grsusu cair dingin
  7. Bahan B
  8. 35 grmentega/margarin
  9. 4 grgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk bahan A, uleni hingga tidak ada yg menempel di tepi baskom

  2. 2

    Tambahkan bahan B, uleni hingga kalis

  3. 3

    Bagi 2 atau sesuai selera, Beri pewarna (saya essence pandan)

  4. 4

    Istirahatkan selama 45 menit atau sampai double size, tutup dengan Kain lembab

  5. 5

    Kempiskan adonan, uleni sebentar,bagi menjadi 16, saya masing2 40gr. Bulatkan, istirahatkan sebentar

  6. 6

    Gilas, Beri isian sesuai selera, tata di loyang yg sudah dialas kertas baking biar gampang angkatnya

  7. 7

    Panaskan oven 200derajat. Taburi dengan tepung menggunakan ayakan sebelum masuk oven

  8. 8

    Turunkan suhu menjadi 160 derajat, panggang 10 menit, kemudian turunkan lagi suhu menjadi 140, panggang hingga matang atau kira2 15 menit tergantung oven. Kalo sudah wangi diangkat saja. Hihiii

  9. 9

    Tadaaahhh.. hasilnya lembuutt berserat cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak Qila
Mamak Qila @mamak_qila
pada
Maros, Sulsel
A good mom have sticky floor, dirty oven, and happy kids -anonim (sorry, sticky floor just not my style *pegangpel )
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa