KUKER Rambutan Coklat

Ummu Ali Kitchen
Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen
Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur

Zaujiy suka bnget ngemil kue² gitu, rencana awal mau beli kuker rambutan, tapi pas nanya harganya kiue ini lumayan juga, dan lagi kalau beli gak puas karna isinya dikit. Inisiatif buat sendiri aja kali ya.. aku recook resepnya @estiratnasari aku tambahin takaran si blue bandnya jdi 500 gram hasilnya enak banget di tmbah tambahan susu bubuk.

#mingguke5
#AksiDutaRecook
#dutarecookkutakartanegara
#herSQUAD
#Cookpadcomunity_borneo

KUKER Rambutan Coklat

Zaujiy suka bnget ngemil kue² gitu, rencana awal mau beli kuker rambutan, tapi pas nanya harganya kiue ini lumayan juga, dan lagi kalau beli gak puas karna isinya dikit. Inisiatif buat sendiri aja kali ya.. aku recook resepnya @estiratnasari aku tambahin takaran si blue bandnya jdi 500 gram hasilnya enak banget di tmbah tambahan susu bubuk.

#mingguke5
#AksiDutaRecook
#dutarecookkutakartanegara
#herSQUAD
#Cookpadcomunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 200 gramroombutter
  3. 500 gramblue band cake and cookie
  4. 100 gramgula halus
  5. 3 butirkuning telur
  6. Secukupnyavanili
  7. 2 bgkssusu bubuk dancow
  8. Topping ;
  9. batangCoklat
  10. Meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²..

  2. 2

    Mixer mentega, roombutter, gula halus dan vanili 2 menit dengan kecepatan tinggi. Setelah 2 menit masukkan telur dan turunkan speed ke sedang, sampai tercampur rata dan aduk dengan spatula.

  3. 3

    Uleni adonan dengan tepung terigu, dan susu bubuk (note jangan terlalu lembek atau keras)

  4. 4

    Bentuk bulat² adonan sampai habis. Saya pake sendok takaran ukuran 5 gr. Agar sama rata bentuk bulatnya.

  5. 5

    Panggang di oven sampai matang. (Saya pakai OTANG) jadi sebentar² harus diliat dan dipindah² posisinya (yg diatas kebawah, yg dibawah ketngah, yg ditngah ke atas) 👈 dan begitu seterusnya saya jangka -/+ 15-20 mnit dipindah²nya. Dan jangan lupa cek bagian bawah kue, pastikan matang sempurna luar dan dalam jadi apinya jangan terlalu besar. Jga jgn terlalu kecil.

  6. 6

    Setelah kue matang dinginkan, lelehkan coklat batang. Taroh kue satu per satu kecoklat leleh lalu balur kan ke meses ulangi sampai habis.

  7. 7

    Kebetulan coklatnya habis, jadi inisiatif lagi sisa adonan yg blm matang sisanya di kasi gula mint/gula donat. Terus sisa adonan yg belum matang itu aku tambahin serbuk kacang almond dan susu bubuk lagi. 1 resep bisa jadi 2 macam kue.. hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ali Kitchen
Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen
pada
Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur
Mahmud yang hobi masak, dan ngemil...jatim-manado ketemu zaujiy bugis-mandar (anaknya jadi gado²) wkwkwkw...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa