Bolo de cenoura fit

Rosane Faganello Zanon
Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Super prático e saboroso. Pode degustar sem culpa.

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Ingredientes

45 minutos
8 pessoas
  1. 3ovos
  2. 1cenoura média picada em rodelas
  3. 1/2 xícaraóleo de coco ou de sua preferência
  4. 1 colher de sopaadoçante culinário em pó stevia
  5. 1/2 xícarafarinha de aveia ou farelo de aveia fino
  6. 1/2 xícarafarinha de coco ou de amêndoas
  7. 1 colher de sopapsyllium
  8. 1 colher de chácanela em pó
  9. 1 colher de sopafermento químico

Instruções de cozinha

45 minutos
  1. 1

    No liquidificador coloque a cenoura, os ovos, o óleo e liquidifique até ficar uma mistura homogênea. Reserve!

  2. 2

    Em uma tigela coloque os demais ingredientes secos. Junte todos os ingredientes e misture novamente.

  3. 3

    Leve ao forno e asse em temperatura média por 20 a 30 minutos dependendo da potência do forno.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Rosane Faganello Zanon
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