Sambal goreng enak maknyus tidak terlalu pedas

Mputs
Mputs @Rananda_Putri4
Palembang

Keluarga saya selalu suka sm smabal yg saya buat. Mereka bilang sambalku seperti saus soalnya teksturnya jg seperti saus.

Sambal goreng enak maknyus tidak terlalu pedas

Keluarga saya selalu suka sm smabal yg saya buat. Mereka bilang sambalku seperti saus soalnya teksturnya jg seperti saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 2 sdmcabai yang sudah di giling kasar
  2. 4 buahtomat segar (di parut)
  3. 1 sdmgula merah yang diiris
  4. secukupnyaAsam jawa
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdmgaram halus
  7. 1/4 sdmmasako ayam (optional, me : tidak sama sekali)
  8. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  9. 2 siungbawang merah (cincang halus)
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Lalu masukkan cabai giling.

  2. 2

    Setelah lumayan layu, masukkan gula pasir dan garam. Setelah tercampur rata masukkan tomat yang sudah di parut tadi. Setelah blebek² segera masukkan air secukupnya

  3. 3

    Lalu, masukkan gula merah tadi, tunggu sampai blebek² lagi. Dan masukkan asam jawa, masukkan air sedikit lagi agar sambalnya matang. Tunggu sampai agak kering, cicipi rasanya kemudian jika kurang tambahkan lagi gula, garam, ataupun masako.

  4. 4

    Setelah terasa sedap, matikan kompor. Dan sambal pun siap di hidangkan bersama ikan goreng ataupun lauk-pauk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mputs
Mputs @Rananda_Putri4
pada
Palembang
paling suka makan terus belajar masak jadi ketagihan deh ☺
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa