Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Talua barendo (telur berenda) adalah salah satu hidangan yang khas dari Padang. Telurnya tipis, crispy, dan crunchy. Hal ini yang membedakan telur barendo dengan telur yang lainnya. Bumbunya komplit, sudah pasti tidak diragukan lagi kelezatannya walau terbuat dari bahan sederhana 😍.

Sumber: Resep “Talua Barendo” oleh Mbak Mita Valerie. Terimakasih mbakku resepnya enak 🥰👍🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13403921-talua-barendo?invite_token=LCKPsxng59BMi8uXEX8UwWuw&shared_at=1597295376

#PejuangGoldenApron3 #wk11
#CookpadCommunity_Malang

Talua Barendo: Telur Dadar Crispy dan Crunchy

Talua barendo (telur berenda) adalah salah satu hidangan yang khas dari Padang. Telurnya tipis, crispy, dan crunchy. Hal ini yang membedakan telur barendo dengan telur yang lainnya. Bumbunya komplit, sudah pasti tidak diragukan lagi kelezatannya walau terbuat dari bahan sederhana 😍.

Sumber: Resep “Talua Barendo” oleh Mbak Mita Valerie. Terimakasih mbakku resepnya enak 🥰👍🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13403921-talua-barendo?invite_token=LCKPsxng59BMi8uXEX8UwWuw&shared_at=1597295376

#PejuangGoldenApron3 #wk11
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3-4 orang
  1. 3 butirtelur ayam
  2. Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu iris
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 bijicabe keriting merah
  9. 3 bijicabe rawit (sesuai selera)
  10. 1/2 buahtomat ukuran kecil

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dengan jumlah yang banyak dalam wajan.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan semua bumbu menjadi satu kecuali minyak goreng. Aduk merata.

  3. 3

    Setelah minyak panas, kecilkan api lalu tuang telur ke dalam wajan. Goreng di kedua sisi hingga kecoklatan. (TIPS: sebelum menuang telur, pastikan minyak benar-benar panas hingga hampir berasap. Kemudian kecilkan api baru tuangkan telur. Minyak panas dalam jumlah banyak ini yang membuat telur menjadi crunchy. Tekan-tekan ringan telur saat menggoreng. Dan gunakan 2 spatula ketika membalik telur).

  4. 4

    Sajikan 😍👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa