الخطوات
- 1
هنجيب الباذنجان هنغسله وهنقشره ونقطعها حلقات ونبتدى نقليه في زيت غزير وفي الوقت ده هنحضر الصلصة بتاعت المسقعه
- 2
هنضرب الطماطم في الخلاط ونصفيها هنحمر ثوم وننزل عليها بالطماطم المعصوره ونسيبها تتسبك وبعدين نحط ملعقه خل صغيرة وملح وكمون وثوم مفروم نى وبعد أما تتسبك ننزل الباذنجان المقلى في الصلصة ونقلى فلفل اخضر وننزله في الصلصة مع الباذنجان ونزوده كوب صغير مياه
- 3
ونسيبها تغلى دقائق ونطفى عليها وتقدم مع سمك او بطاطس وممكن على الفطار مع فلافل وبالف هنا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13413377
التعليقات