Lecsó gazdagon

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

Gyerekkoromban nem nagyon ettem meg a lecsót így aztán apukám kitalálta ha krumpli is van benne biztos megeszem. Így is lett és az én gyerekeim is jobban megeszik így. Soknak tűnik ez a mennyiség, de ez két napra készül, felezni is lehet az alapanyagokat. #hétvége

Lecsó gazdagon

Gyerekkoromban nem nagyon ettem meg a lecsót így aztán apukám kitalálta ha krumpli is van benne biztos megeszem. Így is lett és az én gyerekeim is jobban megeszik így. Soknak tűnik ez a mennyiség, de ez két napra készül, felezni is lehet az alapanyagokat. #hétvége

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8-10 adag
  1. 1-1,5 kgpaprika
  2. 50 dkgparadicsom
  3. 4-5 dbkrumpli
  4. 20 dkghúsos szalonna
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 3 dbdebreceni
  7. 30 dkgkölyökvirsli
  8. ízlés szerintŐrölt pirospaprika
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintMajoránna
  11. ízlés szerintBazsalikom
  12. ízlés szerintOregánó
  13. ízlés szerintKakukkfű
  14. 12 dbtojás

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A paprikát, a paradicsomot és a krumplit kockára vágjuk.

  2. 2

    A szalonnát és a vöröshagymát szintén kockára vágjuk. Megsütjük kissé a szalonnát kevés olajon, rátesszük a hagymát és együtt sütjük míg kissé pirosas lesz.

  3. 3

    Rászórunk pirospaprikát. Beletesszük a kockára vágott paprikát, paradicsomot, krumplit, sózzuk, fűszerezzük és kis vizet öntünk rá.

  4. 4

    Mikor már a krumpli is puha hozzáadjuk a karikára vágott virslit és debrecenit, pár percig főzzük.

  5. 5

    Hozzátesszük a felvert tojást, és mikor megszilárdul a tojás kész is van! Frissen sült kenyérrel tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve:
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek