Barongko Gula Merah

Pisang lagi.. Pisang lagi.. 😂
Jangan bosan2 yah sama resep olahan pisang saya, soalnya stok pisang dirumah buanyaaak melimpah apalagi kalau ada sanak keluarga dari kampung pasti ole2 nya pisang.. Kalo resep sebelumnya saya pernah bikin barongko original, sekarang bikin yang gula merah, sekalian stok isi kulkas, siang2 panas makan barongko dingin. Masya Allah dijamin tenggorokan langsung berasa dimanja.
#PejuangGoldenApron3
#Week22GoldenApron
Barongko Gula Merah
Pisang lagi.. Pisang lagi.. 😂
Jangan bosan2 yah sama resep olahan pisang saya, soalnya stok pisang dirumah buanyaaak melimpah apalagi kalau ada sanak keluarga dari kampung pasti ole2 nya pisang.. Kalo resep sebelumnya saya pernah bikin barongko original, sekarang bikin yang gula merah, sekalian stok isi kulkas, siang2 panas makan barongko dingin. Masya Allah dijamin tenggorokan langsung berasa dimanja.
#PejuangGoldenApron3
#Week22GoldenApron
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging pisang dgn bagian tengah, siapkan bahan lain fan bikin tempat barongko
- 2
Blender semua bahan hingga halus, kemufian masukkan ke wadah daun pisang, isi diatas setengah
- 3
Kukus saat air kukusan sdh mendidih, kukus hingga matang.
Resep Serupa
-
Barongko Gula Merah Barongko Gula Merah
BismillahirahmannirahimBarongko rasanya legit dan enak dari rasa gula merah pastinya ya... kebanyakan orang jual warna putih,klau bulan puasa banyak yang jual barongko dan hari biasa cuma beberapa orang aja yang jual,kali ini saya mencoba bikin ternyata enak banget,aroma gula merahnya wangi dan legitSebagian adonan saya pakai loyangTerimakasih mba Inspirasinya dan salam sehat selalu 🙏🤗😍Source:Ayha#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaktim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Barongko Gula Merah Barongko Gula Merah
Makanan kesukaan anak saya,. Kebetulan ada pisang yang sdah terlalu matang,. Jdi dibuat deh Muslina Tajuddin -
Barongko gula merah Barongko gula merah
Siapa yang tidak kenal barongko? Kue tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar. Rasanya manis dan gurih membuat orang ketagihan.Barongko merupakan kue tradisional yang sangat terkenal dalam masyarakat Bugis dan Makassar. Kue ini memiliki cita rasa yang khas, sehingga sangat digemari oleh banyak orang. #Kamuinspirasi#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#ResepTelurkuMendunia#PisangGaul#WeekendCallenge & #AdaApaCi#JelajahResep#PekanPosbarProtein#KenalanLewatRecook#PosbarGembira Bunda Ekha -
Barongko golla cella(gula merah) Barongko golla cella(gula merah)
Punya pisang kepok yg sdh matang sekali,akhirnya dibuatlah kue ini kue khas sulawesi selatan(asal daerah saya)😀😀. Dan resep ini dari leluhur di kampung halaman yg sdh saya modifikasi,sesuai selera saya😀😀 Dhatycooking -
Barongko ekonomis (gula merah) Barongko ekonomis (gula merah)
barongko sederhana ini cemilan / dessert favorit anak saya .. biasa saya sajikan dingin 😍 Ismaya -
Barongko Pisang Barongko Pisang
#pisang #cakepisang #anekaolahanberbahandasarpisangIni kudapan asal Sulawesi Selatan...kesukaan suami saya. Meskipun versi modifikasi dan tidak lagi original tapi buat rasa bolehlah dicoba Bun...enak loh 😊 Deedee -
-
Barongko Pisang Barongko Pisang
Kalo di keluarga kami, makannya sama ketan hitam atau ketan putih bisa juga, enak banget. Dasarnya apapun yang berbahan pisang, saya selalu suka 😍 Ummu Madinah -
Barongko Barongko
Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍 Barongko adalah kue tradisional khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yg dihaluskan, santan, gula, telur dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Filosofi: Barongko artinya singkatan dari bahasa Makassar 'barangku kuroko', yang artinya barangku sendiri yang kubungkus. Maksud dari arti tersebur, adonan yang bahan bakunya adalah pisang, juga dibungkus dengan daun pisang (Sumber: Google) Ingat banget dulu waktu masih jaman SD dan SMP, kalau mau makan barongko nunggu ada acara nikahan dulu atau aqiqahan, itupun ngak bisa makan banyak paling dikasih 1 bungkus 🤭 tapi sekarang bisa nikmati kapapun mau karena sudah banyak yg jual dan sudah bisa bikin sendiri 😊 Ini barongko versi saya, aslinya ngak pakai bubuk agar2. Bubuk agar2nya jangan banyak2 karena jangan sampai jadi puding bukan lagi barongko 😅 klau mau amannya ngak usa pakai#RasaNusantara#GAS2025 Dapur Nurul -
Barongko Pisang Barongko Pisang
Menu disert tradisional, biasanya lgsg hup. Terpaksa bikin sendiri Krn yg biasa ngasih lagi mudik.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb Sakli Abdi -
Barongko Pisang Barongko Pisang
awalnya baca baca berita online terus gak sengaja baca resep barongko pisang. makanan khas bugis.baca bahan dan cara buatnya kok gampang. kebetulan juga punya pisang kepok matang. dan ini baru pertama kali masak dan makan barongko. jadi gak tau rasa aslinya seeprti apa. tapi dari yang saya makan ini rasanya memang enak,lembut,manis gurih sedikit ada asam nya(mungkin jenis pisangnya).taruh kulkas di makan dingin dingin. Aikho Jeje -
Barongko Barongko
Sebelumnya pernah buat versi asli khas Bugishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15461404Kali ini buat yang udah dimodifikasi dengan penambahan susu kental manis , yang tentunya pas dijadikan menu Takjil pada saat bulan Suci Ramadhan nanti 👍🥰Ini hasilnya sekitar 25 bks tergantung besar kecilnya ukuran pisang .Note :- Lemaskan daun pisang terlebih dahulu dengan cara dijemur dibawah terik matahari atau bisa juga dipanaskan di atas panci Kukusan yang sudah keluar uapnya .- bentuk Tum daun pisang terlebih dahulu agar adonan nantinya diisi tidak mudah tumpah#Bakerpadaward Tini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar