Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea

Ismi Riyani
Ismi Riyani @ismi_riyani6
Sumatera Barat
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. Dada ayam
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 sdmbawang merah
  4. 1 sdmbawang putih
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmmerica bubuk
  7. 1/2kaldu bubuk
  8. 15 sdmTepung ayam kripsi sachet
  9. 10 sdmTepung terigu
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan Saus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam membentuk dadu, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Marinasi ayam dengan 1 sdm bawang, 1 sdm bawang putih, sejumput merica bubuk, sejumput kaldu bubuk dan sejumput garam

  3. 3

    Masukkan 5 sdm tepung ayam krispi dan kocok 1 butir telur

  4. 4

    Masukkan 10 sdm tepung ayam krispi, 10 sdm tepung terigu, 1/2 sdm merica bubuk, 1/2 sdm garam dan 1/2 sdm kaldu kedalam 1 wadah dan aduk rata

  5. 5

    Masukkan ayam satu persatu kedalam telur kemudian wadah tepung hingga habis

  6. 6

    Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang

  7. 7

    Masukkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya kedalam wajan panas tambahkan 100 ml air panas dan potongan daun bawang

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan ayam goreng tepung tadi kedalam saus dan aduk rata

  9. 9

    Setelah teraduk rata, matikan api kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Riyani
Ismi Riyani @ismi_riyani6
pada
Sumatera Barat
gabisa beli? masak sendiri!
Lebih banyak

Resep Serupa