Bolu Sarang Semut (Karamel) Kukus
Beberapa waktu lalu dikasih tetangga bolu karamel, kata ibu enak rasanya (setelah suka ngebaking jadi agak males buat makan kue-kue an 😳). Terus penasaran resepnya. Dan nemu resepnya dari cookpadnya mbak mamo ernest. Iseng coba dan alhamdulillah jadiiii 😍 Kali pertama bikin bolu tanpa mixer, yang ini adalah salah satu kunci untuk terbentuk sarang 😁
.
.
Bunda maaf gak bisa membalas dimasakan bunda pratiwi 😢 kemungkinan ada 2 bun kenapa gak bersarang, waktu pembuatan karamel jangan diaduk dulu sampai meleleh dan diaduk saat penambahan air. Yang kedua kemungkinan nyampurnya pake mixer, ini super manual. Pake garpu aja cukup bun 😊 semoga membantu dan kebaca ya bunda 😄
Bolu Sarang Semut (Karamel) Kukus
-
MaMyZya“Termksih Bund @cook_5651971 , unt Resepnya, alhamdullilah pertama bikin skses. Meski hsl blm spenuhny bersarang tp unt rasa enak, lembut dan manisnya Pas. SuKa 👍💖💐🥰🙏” -
Astriyani 0303“Terimakasih resepnya bun 🥰 pertma kali buat nih alhamdulilah Berhasil 😅” -
Giofani mega putri“Mantep setor snapcook kak 😅” -
naranami“Makasi ya mbak” -
Siti Nuraeni“Empuk enak bun 😊” -
lusi“sepertinya okee tp anak sy bilang kurang manis ... tp oke sih praktis”
Beberapa waktu lalu dikasih tetangga bolu karamel, kata ibu enak rasanya (setelah suka ngebaking jadi agak males buat makan kue-kue an 😳). Terus penasaran resepnya. Dan nemu resepnya dari cookpadnya mbak mamo ernest. Iseng coba dan alhamdulillah jadiiii 😍 Kali pertama bikin bolu tanpa mixer, yang ini adalah salah satu kunci untuk terbentuk sarang 😁
.
.
Bunda maaf gak bisa membalas dimasakan bunda pratiwi 😢 kemungkinan ada 2 bun kenapa gak bersarang, waktu pembuatan karamel jangan diaduk dulu sampai meleleh dan diaduk saat penambahan air. Yang kedua kemungkinan nyampurnya pake mixer, ini super manual. Pake garpu aja cukup bun 😊 semoga membantu dan kebaca ya bunda 😄
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan A, panaskan gula pasir dengan api kecil hingga meleleh semua (tanpa diaduk agar warnanya jadi yaitu coklat bukan gosong ya). Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal (hati-hati, karena akan meletup-letup) lalu tambahkan margarin, aduk hingga margarin meleleh. Angkat, dinginkan.
- 2
Panaskan kukusan, saat mengukus air kukusan sudah hangat. Saya tutup kukusannya dialasi kain.
- 3
Kocok telur dengan menggunakan spatula/ garpu hingga berbusa saja. Selanjutnya bahan B yang telah dicampur diayak diatas kocokan telur hingga habis. Lalu aduk hingga kalis, kemudian tambahkan bahan A (masih hangat tak masalah) dengan diaduk terus hingga tercampur merata.
- 4
Olesi loyang dengan margarin dan tepung selanjutnya tuang adonan. Lalu kukus selama 30 menit, kukus dengan api sedang ke besar.
- 5
Test dengan tusuk sate, apabila tidak menempel berarti sudah matang. Angkat.
- 6
Lepaskan dari loyang bila sudah agak dingin. Dan diiris setelah cukup dingin, agar teksturnya telah kuat (tidak lembek).
- 7
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut)
Tugas BeRes-nya Clover bulan September 2022 membuat bolu karamel yg bersarang. Agar bolunya bersarang rahasianya ada di pembuatan karamelnya. Sudah disertakan tips nya ya Moms agar bolunya bersarang.Tips agar keluar sarang itu, ketika melelehkan gula jangan sesekali diaduk, ngaduknya pas ditambahkan air dan margarin aja ya. Ngaduknya adonan cukup satu arah aja, asal tercampur rata aja, jangan terlalu over aduk.Source: @Reniafida_#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Bolu sarang semut / bolu karamel ini menggunakan 5 telur dan no mixer
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus
Sebelum punya oven, saya buat bolu karamel dengan cara dikukus (saking ngebetnya pengen bikin kue ini 😁).Dan resep ini yang saya pakai. Tapi memang resep bolu karamel ini bisa di kukus dan dipanggang.Tekstur kuenya lebih lembut, hampir mirip tekstur bolu kukus. Walaupun begitu tetap ada sarang semutnya, cuma lebih kecil/halus sarangnya 😁.Buat yang pengen bikin bolu karamel tapi belum punya oven, bisa dicoba resep ini ya 😊Source: "Bolu Karamel (Sarang Semut) Anti Gagal" by Mamo Ernest#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus
Source : mamaupayAwalnya cuma jatuh cinta banget sama foto bolu karamelnya, nyarangnya bikin gak nahannn... Coba2 bikin sendiri, ternyata enak juga jika dikukus. Meski hasilnya gak nyarang banget, tapi saya telah mengalahkan ketakutan gagal buat bolu karamel ini. Adonan bolu ini jangan banyak diaduk ya, atau sarangnya gak maksimal seperti sayahhhh 😁😄
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus
#bikinramadhan berkesanRencana mau buka puasa di rmh mama,bingung mau bikin apa. Ketemu resep bolu karamel kukus Mba Reni,sempet ragu..bener bisa di kukus kah? Biasanya bolu karamel kan di panggang..tp semangat tekad membara 😆 mau coba bikin krn ini salah satu kue kesukaan,apalagi gak pake oven. Ternyata bolunya lembuuuut bgt,enak pokoknya. Makasih resepnya Mba..Source : Reni A.M
-
717. Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) 717. Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut)
Challenge bulan Mei2025 diBakerpad kreasi kudapan bersarang .Saya memakai panci serbaguna untuk memanggang kue sarang semut/karamel.Terima kasih cikgu Erna yg sdh sharing kue karamelnya.30/5/2025Source : @CikGuEr#BoluBersarang#BoluSarangSemut/Karamel#Bakerpad_Community#Bakerpad_KudapanBersarang25#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi
-
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Penasaran ma rasa dan tekstur bolu karamel kukus. Ternyata enak juga ya. Cuma sayang sarangnya belum sempurna nih. Laen kali harus lebih baek. Ini recook resep Mama Upay. Yuk ngedapur
-
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Bolu Sarang Semut /Bolu Karamel ini pertama kali saya baking hasilnya bersarang dan enak menul-menul, manisnya juga pas, cocok banget buat teman ngeteh. Senang hati bisa bikin Bolu Sarang Semut udah lama penasaran akhirnya kesampaian dapat ilmu dan resepnya di kelas Belajar bareng @CikGuEr di Bakerpad Community, terimakasih para admint & narasumber @CikGuEr berkah ilmunya insyaaAllah sangat bermanfaat🙏Source : CikGuEr#Bakerpad_Community#Bakerpad_KueBersarang25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu Karamel Sarang Semut Bolu Karamel Sarang Semut
Nih bolu sarang semut manis gurih... Cukup simple no mixer cuma pake garpu aja.... Lebih endes klo pke gula merah..cuma kadang gak setok...gula pasir pun okeee bunda...yuk dicoba..
-
Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜) Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜)
Bolu kenangan masa kecil. Dan ga pernah bosen untuk menikmatinya👍🤭. Sebelumnya saya sudah pernah share Bolu Karamel Sarang Semut versi Panggang ya. Nah...kali ini saya share yang versi kukusnya. Jadi bagi yang belum punya oven tetap bisa berkreasi😉. Monggo dicoba moms.Source👉 Reni A.M#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel) Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel)
Tiba-tiba Abak nanya "Bisa buat kue sarang semut?". Yaaudeee kita coba aja ye kaaaan
-
Bolu Karamel(Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel(Bolu Sarang Semut)
Akhirnya berhasil eksekusiku hari ini..bolu karamel...saya pakai resepnya bunda chalista,,yukk dicoba bunda...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar