Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel)
RitaKuma @RitaKuma
Tiba-tiba Abak nanya "Bisa buat kue sarang semut?". Yaaudeee kita coba aja ye kaaaan
Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel)
Tiba-tiba Abak nanya "Bisa buat kue sarang semut?". Yaaudeee kita coba aja ye kaaaan
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat bahan A : Cairkan gula pasir di api kecil (apinya kecil aja, nanti karamelnya gosong) jangan diaduk, diamkan sampai gula meleleh. Masukan air sedikit demi sedikit, kemudian baru aduk (aduknya searah ya). Kemudian tambahkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh. Matikan api *sedikit tips: larangan mengaduk gula sebelum mencampur air ini berkaitan dengan bentuk sarang bolu ya, kalo diaduk-aduk terus nanti gak ada sarangnya*
- 2
Untuk membuat bahan B : Campurkan semua bahan, kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal. (Sambil nyiapin adonan jangan lupa panasin kukusannya ya buibu)
- 3
Untuk membuat bahan C : Kocok telur sampai berbusa (gak perlu pake mixer, kocok biasa aja yang penting berbusa), tambahkan SKM dan vanili kemudian aduk sampai rata
- 4
Campurkan bahan B ke bahan C, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan bahan A, aduk lagi (yaaak aduk terus aduuuk, asalkan jangan perasaan yang diaduk-aduk)
- 5
Masukan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega dan sedikit tepung. Tutup kukusan (tutupnya di kasih kain ya biar gak kena tetesan air). Tunggu hingga 35-40 menit. Tes kematangan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk sate/lidi, jika tidak ada yang lengket berarti sudah matang.
- 6
Selamat mencoba 🐻
Resep Serupa
-
Bolu Sarang Semut (Karamel) Kukus Bolu Sarang Semut (Karamel) Kukus
Beberapa waktu lalu dikasih tetangga bolu karamel, kata ibu enak rasanya (setelah suka ngebaking jadi agak males buat makan kue-kue an 😳). Terus penasaran resepnya. Dan nemu resepnya dari cookpadnya mbak mamo ernest. Iseng coba dan alhamdulillah jadiiii 😍 Kali pertama bikin bolu tanpa mixer, yang ini adalah salah satu kunci untuk terbentuk sarang 😁..Bunda maaf gak bisa membalas dimasakan bunda pratiwi 😢 kemungkinan ada 2 bun kenapa gak bersarang, waktu pembuatan karamel jangan diaduk dulu sampai meleleh dan diaduk saat penambahan air. Yang kedua kemungkinan nyampurnya pake mixer, ini super manual. Pake garpu aja cukup bun 😊 semoga membantu dan kebaca ya bunda 😄
-
Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut)
Tugas BeRes-nya Clover bulan September 2022 membuat bolu karamel yg bersarang. Agar bolunya bersarang rahasianya ada di pembuatan karamelnya. Sudah disertakan tips nya ya Moms agar bolunya bersarang.Tips agar keluar sarang itu, ketika melelehkan gula jangan sesekali diaduk, ngaduknya pas ditambahkan air dan margarin aja ya. Ngaduknya adonan cukup satu arah aja, asal tercampur rata aja, jangan terlalu over aduk.Source: @Reniafida_#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)
Akhir-akhir ini suka bgt bikin kue. Kali ini kepengen nyoba bikin bolu sarang semut. Alhamdulillah, first trial berhasil nyarang cantiik 😍😍 bolunya juga enak, gak eneg manisnya pasEnak bgt bolu sarang semut ini untuk camilan teman minum teh#Bakerpad_anekakudapanSource: youtube Atha Naufal
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Sebenarnya banyak banget jajanan pasar yg aku suka. Dan saya juga membiasakan anak2 makan jajanan pasar atau jajanan tradisional.Ini aku buat bolu karamel atau sarang semut. Source :CikGuEr dengan sedikit modifikasi.#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#Cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut)
Senang nya bisa ikut gabung di #CookpadCommunity_Tangerang dan ini adalah misi pertamaku mengikuti tugas untuk #CookiesPlesiran_Bogor karena plesiran itu ga mesti jalan2. Jadila kali ini buat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) resep dari Bunda @tunik0620 , ini resep endulita, baru pertama kali buat dan sukses, yuk ikut plesiran ke Bogor yuk 😍#PilihMasak#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus
#bikinramadhan berkesanRencana mau buka puasa di rmh mama,bingung mau bikin apa. Ketemu resep bolu karamel kukus Mba Reni,sempet ragu..bener bisa di kukus kah? Biasanya bolu karamel kan di panggang..tp semangat tekad membara 😆 mau coba bikin krn ini salah satu kue kesukaan,apalagi gak pake oven. Ternyata bolunya lembuuuut bgt,enak pokoknya. Makasih resepnya Mba..Source : Reni A.M
-
Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel) Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel)
Source: Desi DresvianaCake Caramel, makanan yang sering ibu saya buat. Tapi saya sendiri baru pertama kali ini membuatnya untuk menyelesaikan PR recook bolu Sarang Semut mbak Desi. Tidak pernah buat karena ada ketakutan dalam membuat caramel nya. Takut gosong, karena klo gosong kuenya jadi pahit. Hihi... Tapi klo tidak dicoba tidak akan pernah bisa. Yuk ah kita baking-baking.#GA_TheNextLevel#KupasHabisResep#BoluSarangSemut_Desi#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#BoluCaramel
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus
Sebelum punya oven, saya buat bolu karamel dengan cara dikukus (saking ngebetnya pengen bikin kue ini 😁).Dan resep ini yang saya pakai. Tapi memang resep bolu karamel ini bisa di kukus dan dipanggang.Tekstur kuenya lebih lembut, hampir mirip tekstur bolu kukus. Walaupun begitu tetap ada sarang semutnya, cuma lebih kecil/halus sarangnya 😁.Buat yang pengen bikin bolu karamel tapi belum punya oven, bisa dicoba resep ini ya 😊Source: "Bolu Karamel (Sarang Semut) Anti Gagal" by Mamo Ernest#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu Sarang Semut (bolu karamel) Bolu Sarang Semut (bolu karamel)
Anak gadis ku sdh mulai pandai bikin2 kue tp kalau buat bolu Sarang semut katanya blm bisa, makanya sore tadi aku ajak dia eksekusi bolu Sarang semut. Utk memudahkan aku sengaja pake baking pan biar g usah pake oven dan gak usah di mixer. Yu dicoba bunda resep ini anti gagal rasanya manis legit dan sarangnya pull sampai keatas#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#BoluSarangSemut#BoluKaramel#CookpadIndonesia
-
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Post tabungan resep lagi. Kebetulan sesuai tema dari mamah cookpad.Bolu karamel dikenal juga dengan nama sarang semut. Kue satu ini memiliki banyak rongga dan warna gelap layaknya sarang serangga. Kudapan tradisional ini digemari banyak orang. Rasanya manis dan empuk, bikin nggak berhenti ngunyah.SC: @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#Bakerpad_JajananTradisional#Bakerpad_JajananTraditional
-
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) Bolu Sarang Semut (Bolu karamel)
source : Desi DresvianaAlhamdulillah pekan kemarin kami di kampung CoCoK kedatangan embak cantik namanya mbak @Desi Dresviana yang memberikan tips dan trik bagaimana membuat Bolu karamel atau Bolu sarang semut agar berhasil dan sukses dengan "sarangnya"🤗,,,kali ini saya buatnya setengah resep saja,,terima kasih resep dan ilmunya mbak @Desi Dresviana 🙏🤗#KupasHabisResep#BoluKaramel_Desi#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#bolukaramel#resepnyaQueen#Cake#Bolu
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Udah lama banget ini resep saya masukin ke rencana (dari sekian belas resep yang lainnya), buat dieksekusi.. tapi ya.. biasalah.. ngumpulin moodnya itu loh yang berat banget rasanya.. hehe..Pertama kali liat kue ini, kirain bikinnya ribet, tapi ternyata pas ngeliat resep dari mba @shanti_dewi (makasih resepnya ya mba.. 🌼🌼🌼 izin share 🙏), eh.. ternyata simple aja ya bikinnya... Dan ternyata emang simple beneran teman teman.. Saya yang gak pernah bikin, sekali nyoba aja berhasil.. alhamdulillah.. tapi next time sepertinya nanti saya perlu perhatikan api kompor dengan lebih teliti lagi.. (ini karena bolunya ada sebagian yang gosong soalnya saya lupa kecilin apinya) hehe.. Ayo langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!Source: @shanti_dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12346727
Komentar (2)