Simple Homemade Pizza

Imaniar Pratiwi
Imaniar Pratiwi @imaniarpratiwi

Sebenernya agak trauma bikin pizza, dua kali gagal terus 😹. Tapi setelah nulis resep pertama di sini kok jadi pengen nulis lagi hehe.
Akhirnya nyoba bikin lagi, Alhamdulillah 3 kali berhasil terus, sampai bisa bagi-bagi ke tetangga 😸. Katanya enak, gak terlalu tebal, renyah dipinggir lembut di tengah, gak kalah sama yang di restoran hahaha. Padahal buatnya simpel dan gak pakai telur. Silahkan dicoba ya! 😽 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

Simple Homemade Pizza

24 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya agak trauma bikin pizza, dua kali gagal terus 😹. Tapi setelah nulis resep pertama di sini kok jadi pengen nulis lagi hehe.
Akhirnya nyoba bikin lagi, Alhamdulillah 3 kali berhasil terus, sampai bisa bagi-bagi ke tetangga 😸. Katanya enak, gak terlalu tebal, renyah dipinggir lembut di tengah, gak kalah sama yang di restoran hahaha. Padahal buatnya simpel dan gak pakai telur. Silahkan dicoba ya! 😽 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 150 gramtepung terigu tinggi protein (cakra kembar)
  2. 3 gramragi (fermipan)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtgula
  5. 100 mlair hangat
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 2 sdmsaus pasta (saya pakai delisaos arrabbiata)
  8. Topping sesuai selera; saya pakai:
  9. Smoked beef
  10. Sosis; iris tipis
  11. Jagung pipil
  12. Keju cheddar
  13. Keju mozzarella

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan bahan kering (tepung terigu, ragi, gula, garam) hingga merata.

  2. 2

    Masukkan air hangat dan minyak goreng, lalu uleni kurang lebih selama 10 menit. Tidak perlu sampai terlalu kalis. Jika masih terasa lengket, tambahkan sedikit tepung terigu (±1 sdm).

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain basah, lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu uleni sedikit. Giling adonan dengan rolling pin jika tidak ada, bisa dipipihkan dengan tangan, dibentuk sesuai loyang yang digunakan.

  5. 5

    Olesi permukaan loyang dengan minyak goreng (saya pakai ukuran 35x25cm), letakkan adonan di atasnya. Lalu oleskan saus pasta dengan merata.

  6. 6

    Tambahkan topping sesuai selera. Urutan yang saya pakai: keju cheddar; keju mozzarella; jagung pipil, smoked beef; sosis; keju mozzarella

  7. 7

    Panggang dalam oven dengan suhu 180 °C selama 20 menit.

  8. 8

    Setelah 20 menit, keluarkan pizza dari oven. Potong dan sajikan selagi hangat 🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaniar Pratiwi
Imaniar Pratiwi @imaniarpratiwi
pada

Komentar

Resep Serupa