Otak-otak singapore bakar

fetti suryani
fetti suryani @fettioktnti
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Otak-otak frozen (saya pake cedea)
  2. Tusuksate
  3. Mayonnaise
  4. Bumbu oles
  5. 1/4bawang bombai
  6. 1bawang putih
  7. 1 sdmmentega untuk menumis
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang kasar bawang bombai dan haluskan bawang putih

  2. 2

    Lelehkan mentega dalam teflon tumis bawang bombang sampai layu kemudian masukkan bawang putih halus dan ketumbar bubuk

  3. 3

    Masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal dan tambah sedikit air masak sampai mendidih dan mengental

  4. 4

    Tusuk otak-otak dengan tusukan sate

  5. 5

    Panaskan pangganggan, setelah panas panggang otak-otak sambil diolesi bumbu, masak sampai kecoklatan

  6. 6

    Sajikan dengan mayonnaise dan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fetti suryani
fetti suryani @fettioktnti
pada

Komentar

Resep Serupa