Roti sobek merah putih

Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
Jogja

Peringatan hari kemerdekaan RI di tengah suasana pandemi tentu saja menghadirkan suasana lain. Ingin membuat sesuatu sebagai bentuk rasa cinta NKRI, dan akhirnya dibuatlah Roti Sobek Merah Putih.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad

Roti sobek merah putih

Peringatan hari kemerdekaan RI di tengah suasana pandemi tentu saja menghadirkan suasana lain. Ingin membuat sesuatu sebagai bentuk rasa cinta NKRI, dan akhirnya dibuatlah Roti Sobek Merah Putih.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
20 potong
  1. 300 gramterigu
  2. 2kuning telur
  3. 130 mlSusu cair
  4. 50 gramMentega
  5. 50 gramGula pasir
  6. sejumputGaram
  7. 1 sdtFermipan
  8. Keju parut
  9. Coklat batang pink

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur terigu, kuning telur, fermipan, susu, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Setelah kalis elastis, bagi 2 dan setengah bagian kasih pewarna merah

  5. 5

    Rounding dan biarkan mengembang 2 kali lipat

  6. 6

    Setelah mengembang, bagi masing masing adonan menjadi 10 potong (kurang lebih 26 -27 gram)

  7. 7

    Adonan merah diisi dengan coklat pink yg diparut dan yg putih diisi keju parut, tata dalam loyang 20x 20 yg sudah diolesi margarine

  8. 8

    Tunggu hingga mengembang dan sesaat sebelum masuk oven ditaburi tepung terigu yg diayak. Panaskan Oven sebelum adonan masuk. Oven 165 derajat celcius20 menit

  9. 9

    Taraaaa....maaf ini ada beberapa yg gosong kepanasen.

  10. 10

    Kita coba yaaa...yg warna pink, ini tadi sengaja saya sisihkan buat icip icip yg kecil.... endeeeees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mamaku
Resep Mamaku @cook_25009479
pada
Jogja

Komentar (3)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
salam kenal yah diek ini gunakan tep prot apa yah tks

Resep Serupa