Roti sobek

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Ada bahan roti didapur..langsung buat roti sobek..Alhamdulillah berhasil dgn mulus..😉

Roti sobek

Ada bahan roti didapur..langsung buat roti sobek..Alhamdulillah berhasil dgn mulus..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grmtepung komachi
  2. 2 sdmtepung segitiga
  3. 5 sdmgula pasir,manis suka2 ya
  4. 2 sdtfermipan
  5. 300 mlsusu cair
  6. 5 sdmbutter
  7. 1/2 sdtgaram
  8. keju spread,nutella,abon
  9. topping:
  10. olesan:
  11. 1 sdmsusu cair
  12. kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur terigu,sisa gula pasir dan garam aduk rata..lalu masukkan susu cair aduk pakai spatula sampai tercampur rata. Pindahkan adonan ke dlm wadah mixer roti tambahkan butter..lalu mix selama 10 mnt saja.

  2. 2

    Susu cair dihangatkan(jgn panas cukup hangat saja) masukkan kedalam gelas campur dgn fermipan dan 1 sdt gula pasir aduk.diamkan 5 mnt.sampai berbusa. MAAF INI Langkah 1 ya..salah buat kolom.

  3. 3

    Pindahkan adonan dimeja kerja(meja buat nguleni) uleni sebentar pakai tangan..lalu bulatkan.simpan diwadah bulat yg sdh dioles butter.diamkan -+ 1 jam ditutup plastik wrap/kain sampai mengembang 2x

  4. 4

    Kempeskan adonan/ditonjok aja 💪😊 uleni sebentar..lalu potong2 adonan /dibagi sesuai ukuran kita. Bulatkan.diamkan lg 10-15 mnt. Giling adonan lalu isi sesuai selera.bulatkan.tata berjejer diloyang yg sdh diolesi butter. Diamkan 1/2 - 1jam.lalu olesi dgn bahan olesan.taburi topping jk suka. Panggang dlm oven dgn suhu 180'c -+ 30 mnt.(sesuai oven masing2) Keluarkan panas2 langsung dioles atasnya dgn butter.supaya roti mengkilat. Selamat mencoba

  5. 5

    Empuk rotinya walau tanpa telur. Segera masukkan roti kedalam plastik/wadah tertutup supaya tetap empuk ya.

  6. 6

    Penampakan pas baru matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Vitri KlikLm
Vitri KlikLm @cook_4108753
Kak itu toping putih atasnya kasi apa ya...

Resep Serupa