حمام محشى ارز

لتحضير الارز فى اناء ع النار نضع ملعقه سمنه كبيره ونضع البثله المبشوره ونقلب حتى تذبل ويتغير لونها ثم نضيف الارز ونقلب حتى يتغلف تمامآ بالسمنه نضيف الملح والفلفل الاسود ونضع قليل جدآ من الماء ونهدئ النار حتى يتشرب الماء ويترك حتى يبرد

نحشى الحمام ونغلقه جيدآ

نضع حله ع النار بها ماء يكفى لتغطيه الحمام ونضع بها كل مكونات السلق المذكوره بالوصفه حتى يغلى الماء ثم نضع الحمام ع نار متوسطه حتى ينضج

نضع مقلاه بها معلقتين سمنه حتى تسخن جيدآ ثم نضع الحمام حتى يأخذ لون ذهبى من الناحيتين

ويقدم.. بألف هنا ❤️