Bola Ubi Ungu Lumer (Kriuk)

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua...

Episode 2 misi agen rahasia Gemes Bund007 kali ini mencari kode rahasia recook meluncur di Sumatra. Jadi mantengin community yang daerahnya ada di pulau Sumatra (bebas). Saya menuju ke Medan ketemu resep bola ubi lumer (kriuk) *resep mbk Azlina Nazary*. Kebetulan kita juga satu WAG di alumni class online CP🤔😊. Dan mumpung ada ubi jadi aku cari resep olahan ubi. Semoga kali ini jadi salah satu resep terpilih dan masuk grid (ngarep😉). Jika ada kesempatan, masakan Sumatra yang pengen saya pelajari adalah Rendang. Dari artikelnya itu benar2 menguras waktu, tenaga dan dana🤭. Karena Rendang bisa dibilang masakan istimewa dan mahal, banyak menggunakan bumbu rempah, memerlukan waktu yang lama dalam pengolahannya. Selain itu yang terpenting adalah mahalnya harga daging, jadi kalau masaknya gk berhasil ya nangis deh😂. Skalanya kalo saya bilang ini masakan sangat sulit, sangat ribet dan butuh keahlian memasak (profesional). Kalo saya mah cuma diangan-angan masaknya🤭😁.
Minggu ke 46. Sumber resep mbk Azlina Nazary
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (15-08-2020)
#WeekendChallenge
#DiRumahAja
#cookpaders
#cookpadlovers
#KurmaSoto
#AgenRahasiaKeSumatra
#cookpadcommunity_lamongan
#CookpadCommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_id
#AgenRahasiaKeSumatra

Bola Ubi Ungu Lumer (Kriuk)

Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua...

Episode 2 misi agen rahasia Gemes Bund007 kali ini mencari kode rahasia recook meluncur di Sumatra. Jadi mantengin community yang daerahnya ada di pulau Sumatra (bebas). Saya menuju ke Medan ketemu resep bola ubi lumer (kriuk) *resep mbk Azlina Nazary*. Kebetulan kita juga satu WAG di alumni class online CP🤔😊. Dan mumpung ada ubi jadi aku cari resep olahan ubi. Semoga kali ini jadi salah satu resep terpilih dan masuk grid (ngarep😉). Jika ada kesempatan, masakan Sumatra yang pengen saya pelajari adalah Rendang. Dari artikelnya itu benar2 menguras waktu, tenaga dan dana🤭. Karena Rendang bisa dibilang masakan istimewa dan mahal, banyak menggunakan bumbu rempah, memerlukan waktu yang lama dalam pengolahannya. Selain itu yang terpenting adalah mahalnya harga daging, jadi kalau masaknya gk berhasil ya nangis deh😂. Skalanya kalo saya bilang ini masakan sangat sulit, sangat ribet dan butuh keahlian memasak (profesional). Kalo saya mah cuma diangan-angan masaknya🤭😁.
Minggu ke 46. Sumber resep mbk Azlina Nazary
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (15-08-2020)
#WeekendChallenge
#DiRumahAja
#cookpaders
#cookpadlovers
#KurmaSoto
#AgenRahasiaKeSumatra
#cookpadcommunity_lamongan
#CookpadCommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_id
#AgenRahasiaKeSumatra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi ungu
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1 sdmgula pasir
  6. Secukupnyaminyak makan, skip
  7. secukupnyacoklat batangan, potong dadu
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan kukus ubi ungunya. Setelah matang haluskan.

  2. 2

    Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena dan gula, uleni hingga kalis. Bentuk bola2 dengan ukuran sesuai selera.

  3. 3

    Beri isian coklat ditengahnya dan tutup.

  4. 4

    Celup ke air lalu guling2kan pada tepung roti. Lakukan hal serupa sampai bola2 habis.

  5. 5

    Simpan pada wadah tertutup dan diamkan +/- 1jam di kulkas. Lalu goreng hingga matang dan tiriskan. Bola ubi ungu lumer kriuk siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa