Ayam goreng ketumbar

25 orang berencana membuat resep ini
Dv_ Nat
Dv_ Nat @Dv_Nat
Jawa Barat

Bosen ya kalo bikin ayam goreng pasti bumbu kunyit 😂
Kali ini kita buat beda ya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2jeruk nipis peras airnya
  8. Bahan tambahan :
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap totole / masako
  12. Tepung beras
  13. Minyak goreng
  14. Kecap asin
  15. Kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam bersih pakai jeruk nipis agar hilang bau nya. Fyi saya pakai sayap ayam aja beli nya.

  2. 2

    Halus kan bumbu halus bisa di uleg atau di blender

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke dalam ayam, aduk atau campur kan hingga merata, tambah kan 3 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan kecap asin, dan perasan jeruk nipis, beri gula, garam dn penyedap secukup nya.

  4. 4

    Marinasi atau diamkan, atau peram, ayam yang sudah di campur bumbu halus di dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas, sya buat nya malam, jadi marinasi nya semalam an.

  5. 5

    Besok pagi nya atau siang bisa langsung di goreng, sebelum di goreng tambahkan sedikit tepung beras.

  6. 6

    Pakai api sedang jngn kegedean nte gosong hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dv_ Nat
Dv_ Nat @Dv_Nat
pada
Jawa Barat
hobi masak tapi suka lupa resep 😝instagram @Dv_Natowner online shop @dvbeautyskinyoutube dapurtehdevi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya