Otak-Otak mercon simple

Desy Herma
Desy Herma @desyhermawa12
Gunung putri, Bogor

Gunung putri lagi mendung enaknya ngemil yg pedes pedes

Dimakan pake nasi juga cocok hehe

Otak-Otak mercon simple

20 orang berencana membuat resep ini

Gunung putri lagi mendung enaknya ngemil yg pedes pedes

Dimakan pake nasi juga cocok hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusotak otak (isi 10)
  2. Bahan bumbu:
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 7 buahcabe keriting merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 ruaskencur (saya memang suka kencur)
  8. 4 lembardaun jeruk purut
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil otak - otak lalu goreng sampai agak kering, dan haluskan bahan bumbu kecuali daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai agak berkurang kadar airnya lanjut masukkan otak otak aduk sampai tercampur merata, koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Herma
Desy Herma @desyhermawa12
pada
Gunung putri, Bogor
Catatan memasak menu simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa