Ayam Goreng Tepung + Sayur Bening + Sambel Terasi Joss
Buibu masak apa buat makan siang hari ini? 😊
.
Saya dan orang rumah lagi flu. Jadi pengen makan yg segar dan pedes. Jadilah saya masak menu sederhana ini. Lumayan bikin selera makan.
Ayam Goreng Tepung + Sayur Bening + Sambel Terasi Joss
Buibu masak apa buat makan siang hari ini? 😊
.
Saya dan orang rumah lagi flu. Jadi pengen makan yg segar dan pedes. Jadilah saya masak menu sederhana ini. Lumayan bikin selera makan.
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung bumbu ke dalam mangkok, tambahkan air dan aduk hingga rata. Sebaiknya jgn terlalu encer.
- 2
Masukkan ayam yg telah direbus ke dalam adonan basah. Lumuri hingga rata.
- 3
Tuang minyak goreng di dalam wajan, tunggu hingga benar2 panas lalu masukkan ayam yg telah dilumuri dgn adonan tepung tadi.
- 4
Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Berikutnya gunakan sisa minyak di wajan untuk menggoreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi. Tutup dan tunggu hingga layu.
- 6
Jika sudah, angkat cabe dll, lalu ulek. Atau boleh juga di blender.
- 7
Goreng kembali sambal yg telah dihaluskan supaya rasanya tidak sengak. Tambahkan garam dan gula pasir.
- 8
Tes rasa, jika sudah pas angkat dan tuang ke mangkok.
- 9
Terakhir siapkan panci, tuang sedikit minyak goreng lalu tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih yg telah dicincang.
- 10
Tuang 1 gelas kaldu ke dlm panci, tambahkan 1/2 liter air. Tunggu hingga mendidih.
- 11
Masukkan potongan wortel dan kembang kol, tunggu hingga matang.
- 12
Jika sudah tambahkan potongan daun sop, daun bawang dan tomat
- 13
Masukkan garam dan koreksi rasa.
- 14
Angkat dan tuang ke dlm wadah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
3. Sayur Bening Tempe Sambal & Pindang Goreng 3. Sayur Bening Tempe Sambal & Pindang Goreng
Lama sekali tidak masak sayur bening, kebetulan di mak sayur ketemu pindang (ikan yang sudah di rebus). Jadilah eksekusi menu di #pekansehatMakan siang ini cocok untuk saya, suami & anak saya yang berusia 21 bulan. Bedanya hanya anak saya belum di kasih sambal. Hehe... Semangat nulis resep deh gegara jadi #PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Tepung dan Sambal Terasi Ayam Goreng Tepung dan Sambal Terasi
Hidangan Ayam Goreng Tepung adalah hidangan favorit semua orang, apalagi jika dipadukan dengan sambal terasi 💛
-
Ayam Goreng tepung sambel bawang Ayam Goreng tepung sambel bawang
Sederhan ini resep, boleh banget ini buat anak kost yg selalu buru2 ke kampus atau yang lagi duitnya nipis (pengalaman pernah jadi anak kost hehe) tinggal ke ibu' sayur deket kost beli ayam, tepung bumbu, bawang sama cabe...Ini bikinnya buru2, keburu laper heheDan sambel bawang dipilih menemani karena sambel bawang itu wuenak rasanya sederhana tapi mantab gitu
-
Ayam Goreng Tepung ft. Sambal Terasi Ayam Goreng Tepung ft. Sambal Terasi
Featuring Sambel Terasi
-
-
Ayam Goreng tepung siram sambal Ayam Goreng tepung siram sambal
Ada ayam bingung mau dimasak apa... Akhirnya dibuat ini aja...Yuks kita buat ..#cookpadcommunity_Bekasi
-
🍗Ayam goreng tepung plus sambel ijo 🍗Ayam goreng tepung plus sambel ijo
Suka masak ayam kaya gini,karena bumbu ungkepannya bisa di pakai utuk apa aja...🤗
-
Ayam goreng tepung sambel matah Ayam goreng tepung sambel matah
Pengen makan yg seger en pedes... Ngolah sambel matah ditemenin ayam goreng tepung...simpel tp bkn nagih makan trus
-
Ayam goreng tepung sambel matah Ayam goreng tepung sambel matah
Enak banget dimakan pakai nasi anget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar