Donat kentang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grtepung terigu
  2. 200 grkentang kukus (dihaluskan)
  3. 3 butirkuning telur
  4. 120 grgula pasir
  5. 120 grmargarin
  6. 11 grfermipan
  7. 100 grsusu bubuk
  8. 210 mlair hangat
  9. 3 sdtgula pasir utk campuran biang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampurkan air hangat, 3 sdt gula pasir dan ragi instan/fermipan. sisihkan

  2. 2

    Pada wadah lain, campurkan terigu, gula pasir, susu bubuk, bahan biang dan kuning telur. aduk dengan tangan.

  3. 3

    Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. uleni.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin. uleni sampai adonan kalis elastis. istirahatkan adonan selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, potong dan bulatkan adonan sesuai selera. saya buat ukuran sedang dan tidak pakai cetakan.

  6. 6

    Istirahatkan kembali adonan yang telah dicetak selama 20 menit. lalu goreng hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iqara yuanita
iqara yuanita @Ibunyafiqamira
pada
Tembilahan, Riau

Komentar

Resep Serupa