8. Bola Kentang Bumbu Yogurt

Meg's Kitchen
Meg's Kitchen @cook_16237570

Resep ini saya buat khusus untuk event Cookpad yang sedang berlangsung. Resep ini juga merupakan resep masakan baru yang pertama kali saya buat lho sahabat Cookpad. Berawal dari seringnya masak perkedel kentang dan sayur sop, seringnya membeli minuman yogurt di minimarket serta karena keluarga saya suka makan ayam jadi saya berniat untuk mengkreasikan makanan2 tersebut dan menggabungkan itu semua menjadi sebuah camilan yang enak dan tentunya bergizi. Akhirnya terciptalah ide untuk membuat resep Bola Kentang bumbu Yogurt. Camilan ini cocok dimakan oleh semua umur, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Yang membuat saya bahagia setelah memasak resep ini adalah meskipun resep ini experiment memasak baru saya, ternyata keluarga saya sangat suka karena rasanya yang enak dan lembut. Bagi sahabat Cookpad yang penasaran, silahkan mencoba!!😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8. Bola Kentang Bumbu Yogurt

1 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya buat khusus untuk event Cookpad yang sedang berlangsung. Resep ini juga merupakan resep masakan baru yang pertama kali saya buat lho sahabat Cookpad. Berawal dari seringnya masak perkedel kentang dan sayur sop, seringnya membeli minuman yogurt di minimarket serta karena keluarga saya suka makan ayam jadi saya berniat untuk mengkreasikan makanan2 tersebut dan menggabungkan itu semua menjadi sebuah camilan yang enak dan tentunya bergizi. Akhirnya terciptalah ide untuk membuat resep Bola Kentang bumbu Yogurt. Camilan ini cocok dimakan oleh semua umur, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Yang membuat saya bahagia setelah memasak resep ini adalah meskipun resep ini experiment memasak baru saya, ternyata keluarga saya sangat suka karena rasanya yang enak dan lembut. Bagi sahabat Cookpad yang penasaran, silahkan mencoba!!😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1h 15m
27 pcs bola
  1. 1/2 kgkentang
  2. 200 grayam fillet
  3. 100 grwortel
  4. 75 grbrokoli
  5. 100 mlyogurt plain
  6. 2 siungbawang putih dihaluskan
  7. 2 sliceslemon, ambil airnya
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada
  10. 2 btrtelur
  11. Tepung roti

Cara Membuat

1h 15m
  1. 1

    Potong ayam bentuk dadu kecil. Kemudian taburi garam dan lada secukupnya. Sisihkan dan marinasi selama 10 menit.

  2. 2

    Cuci bersih kentang, wortel dan brokoli. Rebus kentang selama 25 menit. Kukus wortel selama 12 menit. Kukus brokoli selama 6 menit.

  3. 3

    Panaskan mentega diatas wajan pemanggang. Panggang ayam yang telah di marinasi hingga matang.

  4. 4

    Parut wortel dan brokoli yang telah dikukus. Sisihkan.

  5. 5

    Haluskan kentang yang telah direbus. Kemudian masukkan parutan wortel dan brokoli. Campur hingga merata.

  6. 6

    Masukkan ayam yang telah dipanggang. Aduk campur hingga merata.

  7. 7

    Tambahkan yogurt, bawang putih, perasan air lemon, garam dan lada. Kemudian aduk hingga merata.

  8. 8

    Bentuk adonan yang telah tercampur rata membentuk bola-bola (ukuran sesuai selera). Kemudian baluri telur dan tepung roti.

  9. 9

    Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan. Goreng bola-bola kentang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan. Dapat disajikan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise. Dapat dijadikan untuk lauk makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meg's Kitchen
Meg's Kitchen @cook_16237570
pada
Hanya seorang tukang masak dirumah sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa