تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و یه چند دقیقه مخلوط کرده تا جایی که تقریباًسفید رنگ بشود،آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم بعد وانیل را به تخم مرغ اضافه میکنیم

کره آب شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و هم میزنیم در آخر آرد را به مواد شیری اضافه میکنیم تا جایی که غلظتش در حد ماست باشد و اگر خواستیم کاکائویی باشد نصفی از مواد را در ظرف دیگری ریخته و پودر کاکائو را به آن اضافه میکنیم و بعد در تابه سرخ میکنیم