Kastengel Crunchy enakkkkk

jessyca_yap
jessyca_yap @jessyca_yap

Modifikasi resep kastangel dr mba Ifani Dewi
Krna klo makan kastangel rasanya asin aja,,sy tambahin gulapasir sedikit spy ada sdikit manisnya biar gag blenek gurih..

Wangi bangett wlpn gag pake Wisman..

Total 1 resep jadi adonan basah 1kg..

Kastengel Crunchy enakkkkk

Modifikasi resep kastangel dr mba Ifani Dewi
Krna klo makan kastangel rasanya asin aja,,sy tambahin gulapasir sedikit spy ada sdikit manisnya biar gag blenek gurih..

Wangi bangett wlpn gag pake Wisman..

Total 1 resep jadi adonan basah 1kg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 grButter (sy 150 blueband cake,, 150 hollman)
  3. 2kuning telur
  4. 1 sdtvanila pasta Golden
  5. 2 sdmgula pasir (bole tambah 1sdm lg)
  6. Bahan B
  7. 250 grkeju (sy 100 edam,, 150 cheddar)
  8. Bahan C
  9. 340 grtepung terigu (sy 300 kunci, 40 segitiga)
  10. 50 grmaizena
  11. 2 bgksDancow putih sachet
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. Bahan tabur dan oles
  14. secukupnyaKeju cheddar parut
  15. 2kuning telur (kepake 1.5 aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter kuningtelur vanilapasta sebentar,,asal nyampur dan lembut.. butter suhu ruang yaa.. gula pasir diaduk trahir.. mixer boleh dimatikan dan dcuci..

  2. 2

    Bahan B di parut,,masukan ke adonan butter pake spatula aduk rata..

  3. 3

    Campur semua tepung bahan C smp rata,,masukkan kedalam adonan no2..aduk rata.. awal pk spatula adonan agak kering tp aduk lagi smp rata nyatu semua gada tepung kering..

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera,,sy yg mudah aja,,dratakan trus di potong pakai pisau/scrapper.. letakan di loyang (sy loyang gag pake apa”,,lsg aja)

  5. 5

    Bentukan yg sudah di tata di loyang di olesin kuning telur,,atasnya dikasi topping keju cheddar parut..

  6. 6

    Panaskan oven 150-170derajat.. masukan loyang ke oven.. klo sy pk api bawah plus kipas.. 20-25mnt uda jadi.. keluarkan dingin kan.. (settingan oven dan waktu disesuaikan dengan oven masing” yah)

  7. 7

    Jadinya total 2,5 loyang ukuran 30x30cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jessyca_yap
jessyca_yap @jessyca_yap
pada

Komentar

Resep Serupa