Bubur Singkong Gula Merah

Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
Sidoarjo-Madiun-Palu

Punya singkong baru cabut dari kebun nya pak Dhe, supaya sungguh nikmat buat si embah nya yang Giginya tinggal satu,aku masak aja jadi bubur Singkong, sebenernya mirip banget sama LEMET SINGKONG cuman bedanya dari kelapanya aja,kalo bubur singkong kelapanya di jadikan santan,sedangkan kalo lemet kelapanya di campur parutan langsung. Dua² nya pun jadi kudapan yang lezat buat di santap anget².
#cookpadcommunity_surabaya

Bubur Singkong Gula Merah

10 orang berencana membuat resep ini

Punya singkong baru cabut dari kebun nya pak Dhe, supaya sungguh nikmat buat si embah nya yang Giginya tinggal satu,aku masak aja jadi bubur Singkong, sebenernya mirip banget sama LEMET SINGKONG cuman bedanya dari kelapanya aja,kalo bubur singkong kelapanya di jadikan santan,sedangkan kalo lemet kelapanya di campur parutan langsung. Dua² nya pun jadi kudapan yang lezat buat di santap anget².
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong,parut halus,peras buang air sari nya
  2. 1 bungkussantan instan 65 ml
  3. 250 gramgula merah (bisa di tambah kalo kurang manis)
  4. 1 literair
  5. 1 sachetvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 200 mlair
  8. 2 lembardaun pandan simpulkan
  9. Bahan kuah santan :
  10. 1 bungkussantan instan 65 ml
  11. 200 mlair
  12. 2 sdmtepung maizena/kanji
  13. 1 sdtgaram halus
  14. 2 lembardaun pandan,simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Singkong parut,santan,vanili bubuk,aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Rebus gula merah dan daun pandan sampai gula larut dan saring,sisihkan

  3. 3

    Masak kembali air rebusan gula merah,kemudian masukkan campuran Singkong parut dan santan,aduk² terus sampai mengental dan meletup²,angkat sisihkan

  4. 4

    Masak santan,air,garamdan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk² supaya santan tidak pecah,terakhir masukan larutan tepung maizena (tepung maizena+air),aduk kembali sampai mendidih,angkat, sisihkan

  5. 5

    Ambil satu sendok sayur bubur singkongnya kemudian tuangi dengan santan anget nya,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
pada
Sidoarjo-Madiun-Palu
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa