#26 प्रजासत्ताक दिनाच्या सर्वांना हार्दिक शुभेच्छा..प्रजासत्ताक दिनाच्या निमित्ताने मी तिरंगी पुलाव / तिरंगा राईस राईस कुकरमध्ये केला आहे आणि पुलावचा रंग बदलू नये म्हणून मी यात खडा मसाला वापरला आहे.

#GA4#week5 गोल्डन एप्रन मधून सलाद हा क्लू घेतला आहे..सलाद हे कसे पौष्टिक चवीचे अणि पटकन करता येणारे हवे अणि ते बनवता बनवता सगळ्या रस्नामृत चळवळ्ल्या गेल्या पाहिजे.. अशीच एक आठवन तुमच्याशी शेयर करते.. माझा वर्ग आमच्या शाळेतील किचन च्या बाजूचा. शाळा सुट्ली की आम्ही शाळेचे ऊर्वरीत काम आपापल्या वर्गात बसुन करायचो..पण आयाबाइनंची डब्बा खायची वेळ असायची अणि हिवाळ्यात त्या गैस वर टोमेटो भाज, मिरची भाज, लसुण भाज, असे सुरु असायचे आणी त्या खमंग सुवासाने मला त्यांनी बनवलेल्या त्या पदार्थाची चव घ्यायचा पण धीर धरवत नसायचा.. आणी तसेच्या तसे मी घरी आली की बनवायची.. म्हटले हिवाळा लागेलच आत्ता म्हणून आधिच हे देशी सलाद तुमच्या साठी

#tri3 इनग्रीडीयन्टस मधे तयार झाला तिरंगा राईस

#तिरंगाआज 15th ऑगस्ट त्या निम्मित वेगळी रेसिपी तिरंगा ला अनुसरून.💚 🇮🇳 💚 *उत्सव तीन रंगांचा,* *आभाळी आज सजला,**नतमस्तक मी त्या सर्वांसाठी,**ज्यांनी भारत देश घडविला…**भारत देशाला मानाचा मुजरा!* 💚 🇮🇳 💚*🇮🇳स्वातंत्र दिनाच्या हार्दिक शुभेच्छा 🇮🇳*

#तिरंगा

#तिरंगातिरंगा या थीमला अनुसरून मी पनीर आणि कलरफूल ढोबळी मिरचीचा वापर करून रेसिपी तयार करण्याचा प्रयत्न केला आहे.

#तिरंगामेघराजांचे तांडव.... निरंतर.... धुवाधार.....पाणीच पाणी चहुकडे.... ओस पडले बाजार....अशा परिस्थितीत.... तिरंगा ची आन-बान-शान राखायची कशी???.... यक्ष प्रश्न.... काय करु.... करता करता.... दिसले टोमॅटो, पनीर आणि सिमला मिरची..... झाले.... आमचा तिरंगा फडकला जोमाने.... उपलब्ध सामानात... बनली *तिरंगा टोपसि* 🥰😋😋👍🏽👍🏽👌🏽तुम्ही पण करुन पहा... पावसाची गंम्मत आणि जिभेची जम्मत नक्कीच वाढेल... 😋😋👍🏽👍🏽

#तिरंगा ढोकळा ही गुजरातमधील लोकप्रिय रेसिपी आहे. ढोकळा वेगवेगळ्या प्रकारे बनवला जातो. आज स्वातंत्रदिन स्पेशल तिरंगा ढोकळा रेसिपी बघूया.

#तिरंगाया विकची थीम तिरंगा आहे त्यामुळे का म्हणजे फक्त गरम मसाला घालून हा भात करतात भातात कुठल्याही भाज्या टाकत नाही पण मी घालून भात बनवला

#cooksnap तशी मी नेहमीच पनीर भुर्जी करते म्हटले सर्च करावे कोणी केली असेल तर ही कुस्नप करावी.. तर Preeti V. Salvi ह्यांन ची ही रेसिपी माझ्या पधतिने

#weeklyrecipetheme#तिरंगा#तिरंगा रेसिपीज 🇮🇳#तिरंगा_ढोकळा🇮🇳 सर्वप्रथम तुम्हां सगळ्यांना ७४ व्या स्वातंत्र्यदिनाच्या तिरंगी 🇮🇳 शुभेच्छा 💐💐 झेंडा उंचा रहे हमारा विजयी विश्र्व तिरंगा प्यारा...🇮🇳🇮🇳 *वरी केशरी मधे पांढरा खालती हिरवा रंग हे अशोकचक्रा शोभतसे निळसर रंग*🇮🇳🇮🇳केशरी रंग- त्याग, शौर्य यांचे प्रतिकपांढरा रंग- शांती चे प्रतिकनिळा रंग-२४ बुद्धांनी दिलेल्या २४ सत्यांच ते प्रतिक आहे. या द्वारे दु:खाचे कारण व त्यावरील उपाय सांगतातहिरवा रंग- समृद्धीचे प्रतिक आहे...🇮🇳🇮🇳 खरंतर प्रत्येक देशाचा झेंडा हा त्या त्या देशाची संस्कृती,आचार,विचारधारा यांचे प्रतिनिधित्व करत असतो..म्हणूनच झेंड्याचं प्राणापलिकडे रक्षण करणं हे प्रत्येक भारतीयांचं कर्तव्य आहे.. तिरंगा अपनी आन बान और शान है...🇮🇳🇮🇳🇮🇳 जय हिंद🙏🇮🇳🙏 याच थीम ला अनुसरून मी तिरंगी केशरी,पांढरा,हिरवा रंगांचा आणि त्या रंगाला अनुसरुन अशा स्वादाचा तिरंगा ढोकळा केलाय..चला तर मग रेसिपीला सुरुवात करु या.

पानी रे पानी तेरा रंग कैसाजिसमें मिला दो लगे उस जैसापानी रे पानी तेरा रंग कैसा..... बस पानी च्या जागी पोळी करा... आणी माझ्या ह्या मधल्या वेळेत्ल्या रेसिपी पहा..तिन लोक तिन तरहा ..

#तिरंगाफिरनी हा एक खिरीचे प्रकार आहे . फिरणी ही खीर पेक्षा खूप घट्ट असतो. मी तिरंगा फिरनी बनवली आहे त्यात गाजर, भात व वाटणे वापरले आहेत.थोडा रंग गडद करण्यासाठी केसर व पिस्ता सिरप वापरला आहेपदार्थ बनवायला वेळ कमी लागावा म्हणून मी बासुंदी तयार करून घेतली होती.फिरणी दिसायला जेवढी सुंदर आहे तेवढीच चविष्ट आहे..एकदा नक्की ट्राय करा😊

#तिरंगा१५ ऑगस्ट आपला स्वातंत्र्य दिवस सर्व देशात झेंडा फडकवुन त्याला मानवंदना दिली जातेआपल्या झेंड्यातले ३ कलर वापरून मी केलेला तिरंगी पुलाव केला कसा ते विचारता चला दाखवते

#तिरंगा

#रेसिपीबुक #week7#सात्विक रेसिपीज 2ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती आहे. अंबाडीच्या पानांची भाजी करतात. अंबाडीचे खोड वाळल्यावर त्यांपासून वाख करून त्यांचे दोरखंड वळतात.ह्याची पाने चवीने आंबट असतात. कोवळी असतांना ह्याच्या पाल्याची भाजी करतात.याच्या बियांपासून तेल काढतात.त्यास 'हॅश ऑईल' असे म्हणतात त्यात ओमेगा ३ व ओमेगा ६ ही मेदाम्ले भरपूर प्रमाणात असतात.मानवी शरीरासाठी आवश्यक ते गुणोत्तर नेमके यात असते.अंबाडी ची फुले दिसायला लाल चुटू असतात व चवीला आंबट. ह्याची चटनी करतात.ही भाजी पित्त बाहेर काढण्यासाठी, 84 वातांचे समूळ उच्चाटन करण्यासाठी, उदरविकारांसाठी उपयुक्त आहे.मी लहान असतांना आमच्या कडे अंबाडीची बरीच झाडे होती आणी आपल्या भरतीय परंपरेत जे झाड पुर्ण पणे उपयोगी असेल तर त्या सोबत काही नियम पण पाडले जातात जसे हे झाड देवीचे आहे मंगळवारी आणी शुक्रवारी ह्याला हात लावु नये.. इत्यादि.. पण आता विज्ञानाने खूप प्रगती केलिये अणि बर्याच परम्परा मागे सुटत गेल्या.. आत्ता भाजी बाजारत मिळाली की आणली घरी.आज मी बाजारातून एक जुडी आणली किमान 3 पाव तरी असेल. ती दोन प्रकारे उपयोगात आणलीपाहिली डाळभाजी आणी दुसरी भाकरी.चाळ तर प्रथम आपण डाळभाजी ची रेसिपी बघुया.

#GA4#week21#bottlegourdसाधी सरळ सोप्पी अशी ही रेसिपी...

#Tri#तिरंगा कोळंबी बिर्याणीही बिर्याणी बनवायला जास्त मेहनत करावी लागत नाही झटपट होणारी अशी बिर्याणी आहे तुम्ही पण बनवून नक्की बघा तुम्हाला खूप आवडेल.

#कोफ्ताखिमा म्हटले की नॉन व्हेज रेसिपी वाट्टे पण नाही ह्ह्ह ही पुर्णपणे व्हेज आहे..

#तिरंगा #साप्ताहिकरेसिपी तिरंगा ढोकळा मी पहिल्यांदाच करून बघितला जमेल की नाही असे वाटले पण मस्त झाला. तुम्हाला पण रेसिपी सांगते.

#26

#Seasonal_Vegetable#Cooksnap#कॉर्न_मसाला_करी...😋अ आ आई ,म म..मका..🌽🌽 *अ आ आई, म म मका, मी तुझा मामा*....हे मन्ना डे यांनी *एक धागा सुखाचा *या चित्रपटासाठी १९६० साली गायलेलं बालगीत..हे गाणं मला मक्याचं नाव काढलं की पहिल्यांदा आठवतं..😊..आणि पाठोपाठ माझे खूप लाड करणारे,माझं प्रचंड कौतुक असलेले माझे पाचही मामा आठवतात..त्यांनी माझे केलले लाड आठवतात...😍..आज ते हयात नसले तरी आठवणींच्या रुपात ते माझ्या जवळच माझ्या मनाच्या कोपऱ्यात सदैव आहेत😊..अप्रतिम ,सुंदर शब्द असलेलं हे बालगीत मधुसूदन कालेलकर यांनी लिहीलंय..मामा भाचरांचं प्रेम,,कौतुक,अतूट नातं या बालगीतातून पूरेपूर चित्रित होतयं..😍तर असा हा मका🌽🌽... पावसाळ्यात मिळणारी मक्याची कणसे,स्वीट कॉर्नचे दाणे यांपासून तयार होणारे अगणित पदार्थ म्हणजे सगळीकडे मकाच मका 😜....अशी अवस्था या season मध्ये घराघरांत पहायला मिळते.. आज मी @cook_25124896 सरीता बुरडे यांची कॉर्न मसाला करी ही रेसिपीथोडा बदल करुन cooksnap केलीये..सरीताजी ,खूप छान झालीये ही कॉर्न मसाला करी..👌👍😋..खूप आवडली सगळ्यांना..Thank you so much for this wonderful recipe😊🌹

मिश्र डाळीचा ढोकळा हे की वर्ड स वाचून काय करावं बरं असा सकाळ पासून विचार करत होती. त्या विचारात सर्व डाळी भिजवल्या..आता संध्याकाळी.🇮🇳आपला तिरंगा ऑलिम्पिक स्पर्धेत निरज चोप्रा नी फडकव ला. सुवर्ण पदक..आणि हा तिरंगा मिश्र डाळी चा ढोकळा.#cpm8#week8

#रेसिपीबुक #week9#फ्युजन रेसिपीजमेक्सिकन खाद्य संस्कृती आणी भारतीय खाद्य संस्कृती जवळपास सारखेच मसाले वापरुन केली जाते. तसे ही काही पद्धार्थ आप्ल्य आवडीवर व चवीवर पण अवलंबून असतात.. जे त्यांना आवडते ते आपल्याला आवडेलच कशाहून. म्हणूनच तर आपण आप्ल्या घरच्यांना आवडणारया चवी जपूनच तसे प्रयोग करतो. तसा हा एक प्रयोग. टाकोज शैल तसे विकत पण मिळतात पण मी यंदा घरी करण्याची हिम्मत केली.. चला तर आज ही रेसिपी मेक्सिको मधे सुर होऊन भारतात कशी संपली ते पाहुया...

#GA4#week3मी golden apron मधिल सैंडविच हा क्लु घेउन ही रेसिपी केली आहे..कोण म्हणते सैंडविच हे ब्रेड च्च बनते. काही तरी हैल्दी करायचे बस इतकेच विचार सुर होते आज वन पॉट मिल करायचे होते मग पराठे करायला घेतले अणि अचानक मुलगी लहान असतांना तिला मी छोटे छोटे वाटी नी आकार दिलेले पराठे करायची मग काय लगेच ही मिनी पराठा सैंडविच रेसिपी उदयास आली मिनी म्हणण्या पेक्षा डिस्को हे जास्त छान वाट्टे... एकदम करायला सोप्पी अशी ही रेसिपी.. काहीही घाट नाही सगळे जिन्नस जवळपास घरचीच... चला तर लागा ही रेसिपी करायला...

#तिरंगा४७व्या स्वातंत्र दिनाच्या निमित्ताने आज देण्यात आलेली आपली weekly theam मध्ये तिरंगा theam दिल्याबद्दल धन्यवाद.आपल्या सर्वांचे आपल्या देशाबद्दल असलेले प्रेम आपण व्यक्त करत आपला भारत देश विविधतेने नटलेला आहे तसेच आपल्या भारत देशातील विविध राज्यांतील विविध पाककृती ने संपन्न आहे.आज तिरंगा रेसिपी करताना मी natural कलर साठी मी भाज्यांचा वापर केला आहे. यात कोणत्याही प्रकारे कृत्रिम रंग वापरले नाही.तिरंगा पुलाव हे खरे म्हटले तर एक fusion रेसिपी तयार झाली आहे. एरवी रोटी चपाती बरोबर आपण पालक पनीर ची भाजी करतो. हल्ली मुलांना आवडणारे काय ड्रेस प्रकारात शेजवान फ्राईड राईस तयार करून मी इथे तिरंगी पुलाव तयार केला आहे.चला तर मग बघुया तिरंगी पुलाव ची रेसिपी

#KGR

एकच वस्तू वापरून किती विविध प्रकार करता येतिल हा सध्याचा लॉकडाउन चा प्रष्ण त्याला हे उत्तर...

#तिरंगातिरंगा कटलेट⭐️New Weekly Recipe Theme⭐️⭐️

#दक्षिणदक्षिणेतील सर्वात जास्त पसंतीचा हा खाद्यप्रकार , आता हळुहळु ईतर राज्यात सुद्धा हॉटेल, रेस्तराँ मध्ये मेन्युकार्डवर मानाच्या स्थानी भाव खाऊन जातोय . दक्षिणेत कुठल्याही देवस्थानात प्रसाद रुपात सुद्धा ह्याचा लाभ मिळतो . मात्र प्रत्येक वेळी ह्याची चव त्या त्या भौगोलिक परिस्थितीनुसार ऊपलब्ध जिन्नसांच्या वापरामुळे बदलत असते अन प्रत्येक रूपात ही चव निव्वळ स्वर्गसुख देते . शरीरासाठी अत्यंत पोषक व लाभदायक असलेला हा पदार्थ एकदा नक्कीच चाखुन बघा .