Wedang Jahe Kunyit Sereh

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Horeeee...ga terasa hari Sabtu tiba lagi, saatnya posbar Semarak Clover yang temanya pilihan dari mba Eliyana Dwi Lestari (Clover) yaitu
#SehangatMinumanKu

Wedang jahe kunyit ini jika diminum hangat2..wew..mantap. Jahe yg menghangatkan badan, kunyit sebagai anti oksidan, sereh dan kayu manis yg beraroma khas. Ditambah madu dan perasan jeruk nipis...hadeh..aku bikin tiap hari ga bosenin loh. Apalg di musim pendemi begini..cocok buat jaga kesehatan.

Nah...sbenarnya yg bikin minuman ini lebih segar adalah perasan jeruk nipisnya, ada sensasi asem asem manis...sesuaikan selera saja brp byk perasan jeruk nipis yg mau ditambahkan.

"Wedang" sendiri adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas". Selain menggunakan jahe segar, bisa juga menggunakan jahe bubuk. Bisa ditambahkan rempah-rempah lainnya seperti kunyit, daun pandan, cengkih dan kayu manis. Sebagai bahan pemanisnya bs ditambahkan madu, gula merah, gula batu, susu segar ataupun susu kental manis.

#Semarak_SehangatMinumanKu
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi

Source: dian anggraeni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966384-minuman-jahe-kunyit-sereh?invite_token=sYRFtyuE6py5xTZayrjE9qDC&shared_at=1597596358

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cmJahe
  2. 2 Cmkunyit
  3. 1 batangsereh
  4. 1 batangkayu manis
  5. 2 Sdmmadu
  6. 600 mlair
  7. 1 Buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Kupas kulit jahe dan kunyit lalu memarkan (geprek). Geprek juga serehnya. (Note: sy ga kupas kulit jahe dan kunyit, yg penting sudah dicuci bersih).

  2. 2

    Campur air, jahe, kunyit, kayu manis dan sereh. Lalu didihkan. Masak dgn api sedang hingga air menyusut menjadi sekitar 400 ml. Tunggu agak hangat.

  3. 3

    Setelah agak hangat, tuang sambil disaring dalam wadah saji. Beri madu dan secukupnya perasan jeruk nipis (sesuai selera). Aduk rata. Sajikan hangat. (Setelah diberi perasan jeruk nipis, warna airnya akan berubah)

  4. 4

    Nikmati selagi hangat. Minuman yg sehat dan bagus buat imunitas tubuh kita. Good luck dan selamat mencoba resep ini ya... Coba juga beberapa resep minuman sy yg lain.

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Resep Serupa