Cumi goreng tepung kriuk adalah salah satu ke sukaan suami

Ini kedua kalinya masak cumi, meski hanya ditepung tapi suami nambah 2 piring 😋

Kalau ke resto seafood, anak-anak paling hobby memesan menu yang belakangnya bertuliskan "goreng tepung"😂. Dalam rangka ikut meramaikan #MasakSekeluarga, saya ajak anak-anak membuat hidangan kesukaan mereka. Pas ke tukang sayur ada cumi segar, cocok deh🤩. Ukurannya memang nggak besar, jadi kurang terlihat bentuk "cincin"nya. Tapi rasanya enak dan kriuuuk😋. Anak-anak jadi bangga ikut menghasilkan makanan favorit mereka💗👩‍👧‍👦. Kriuk tapi nggak keras karena ada maizenanya🤩.Note: Perbandingan terigu:mazena dalam resep aslinya 5:1, tapi saya tambahin takaran maizenanya untuk mendapat tekstur kriuk yang pas sesuai selera saya.Source: Xander's Kitchen

Hanya jika cumi di - beginikan anak anak mau makan...😁

Mamaa tadi pagi beli cumicumi dikit, mau di masak Ko Ya males, dibikin cumi Goreng Tepung kriuk ajahh, bahan"nya murehhh sekalihhhh 😍

Bang_@nto 231117Source : @DapoerUmmuHana From Surabaya.Masih ada stok Cumi di Kulkas, pingin buat gorengan yang kriuk nya bikin nagihBuka Cookpad ketemu resep Bunda Ummu Hana di SurabayaLangsung Eksekusi tanpa pikir lama2, hasilnya bener-bener bikin nagih dan memuaskan.Thanks resepnya Bunda Ummu

Enaknya sampe suami nambah berkali kali 😍 kriuknya pas 👌 resepnya mudaahh bgt

Alhamdulillah, akhirnya setelah hampir sebulan mencari cumi di pasar.16 Desenber 2020#PejuangGoldenApron3#DapurIbuARA#RumahAzka#Olahan_Seafood

Edisi cumi-cumian. Dari tadi masakannya yang pedas. Kasihan si kecil ntar makan apa akhirnya masak cumi goreng tepung aja deh#berburucelemekemas

Sebaiknya pakai cumi yg masih segar agar tidak amis. Kuliti agar tidak meletus saat digoreng. Goreng cumi jgn terlalu kering dan lama agar tidak keras dan alot. Jangan skip baking powder dan mengganti tepung maizena dgn tepung kanji atau tepung beras. Atau hasilnya tidak akan kriuk.