Tumis Ikan Gabus Asin Cabe Ijo

Name: Tumis Ikan Gabus Asin Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm Ikan Gabus Asin; 10 biji cabe Ijo besar; 10 biji cabe rawit merah(kl tdk sk pedas boleh di kurangi); 2 siung balput; 4 siung balmer; 1 buah tomat; 1 lmbr daun salam & langkuas (di geprek dl); 1 lmbr daun jeruk; Penyedap rasa(sy pk rayco); Gula & garam seckpnya; Minyak goreng utk menumis)

Siti Chodijha @cook_17037670

Jakarta Timur

Ud lm bngt gk masak Ikan Gabus Asin..biasanya kl gk di goreng aja atau sambelin dng pendamping sayur asem hmm yammi😋.Tp skrng mau di msk Ikan gabusnya dng cabe Ijo pedas dikit di osenv2 sebentar tp ttp membuat selera makan qt jd nambah😊

Lebih banyak

Tumis Ikan Gabus Asin Cabe Ijo

Siti Chodijha @cook_17037670

Jakarta Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grmIkan Gabus Asin
10 bijicabe Ijo besar
10 bijicabe rawit merah(kl tdk sk pedas boleh di kurangi)
2 siungbalput
4 siungbalmer
1 buahtomat
1 lmbrdaun salam & langkuas (di geprek dl)
1 lmbrdaun jeruk
Penyedap rasa(sy pk rayco)
Gula & garam seckpnya
Minyak goreng utk menumis)

Cara Membuat

1

Potong2 Ikan Gabus Asin terlebih dahulu dng cara di gunting kl utk sy krn lebih rapi potongannya dr pd pk pisau.
2

Setelah di potong2 sls qt masak air panas smp mendidih lalu qt mskkan Ikan gabusnya k dlm air panas yg sdh mendidih lg agar kluar zat asin /garamnya dr ikan tersebut..msk seln 3 menitan lalu matikkab apinya di deamkan sjs slm krng lebih 5 menitan spy rasa asinnya bnr2 berkurang
3

Bila sdh tdk panas lg Ikan gabusnya qt cuci di air yg menggalir yaa (ckp pelan2 sj cucinya spy tdk hancur ikannya) agar air asin yg bks rebusan td bnr2 sdh tdk ada jd Ikan gabusnya sdh bnr2 gk asin lagi.lalu qt goreng smp garing.
4

Kemudian iris smua bumbu2nya sprt cabe bawang putihbalmer tomat.lalu qt tumis dng minyak yg agak bnyk yaa (spy qt tdk menambahkan air di dlm tumisan yg membuat Ikan tersbt menjadi tdk garing lagi)
5

Bila sdh harum bumbunya qt masukkan Ikan gabus yg sdh di goreng td tmbhkan penyedap garam dan gula sckpnya aduk2 sebentar dan siap di hidangkan bersm nasi hangat😊
6

Slmt mencoba yaa pren 👌

Rifi Anglindria dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

kumala

Thanks resepnya. 👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Siti Chodijha @cook_17037670

pada 17 Agustus 2020 06.13

Jakarta Timur

saya ibu rmh tangga yg mempunyai homemade cookiez ..sy belajar membuat coker dan bs memasak dng cara otodidak tdk ada sklh atau pelatihan khusus. Dengan memasak membuat sy sll happy 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Cabe Ikan Asin Gabus Tumis Cabe Ikan Asin Gabus

Anid
Tumis Ikan Asin Gabus Tumis Ikan Asin Gabus

Paling suka sejak dulu kalo ibuku masak ikan asin di tumis seperti ini,...ada kuahnya serta rawitnya,...selalu mau nambah lagi makannya....😊#resepserunipuspaindah

Seruni Puspa Indah
Tumisan ikan asin gabus cabe ijo Tumisan ikan asin gabus cabe ijo

Menemukan harta berharga di kulkas yaitu ikan asin gabus, sehingga terpikir, 'hmm..kayaknya enak kalau di tumis pake cabe ijo', apalagi di tambahkan lalaban favorit saya yaitu terong, hahaha... #5resepterbaru

Mughia Rochmat A
Tumis Ikan Asin Gabus Tumis Ikan Asin Gabus

Makan ini bisa nambah nasinya... Enak banget loh... Cobain yuk 😉

Dapur Esmo
Tumis Ikan Asin Cabe Ijo Tumis Ikan Asin Cabe Ijo

Ria_Chan
Tumis Ikan Asin Petai Cabe Ijo Tumis Ikan Asin Petai Cabe Ijo

Dapet oleh2 petai dari tetangga. Tadinya mau dibikin sambel petai tapi kok mager yaudah beli ikan asin gabus aja deh buat temenin si petai yang sudah berhari2 semedi di meja. Ya Allah makan pakai sepiring nasi hangat ternyata gak cukup mak. Hahaha.#PejuanGoldenApron2

Ratna Ningsih
Tumis Ikan Asin Cabe Ijo Tumis Ikan Asin Cabe Ijo

Mulai males masak, jd jarang share resep. Soalnya drumah cuman bedua. Jadinya kdg lbh milih utk beli aja drpd masak yg hrs dpanas panasin lg. Hihi. Br ini back to the kitchen 😂Makan ini aja dengan nasi putih panas panas udh enyakkkk bgt. HhiHere the recipe:

Icha Liza
Tumis Ikan Asin Gabus Tumis Ikan Asin Gabus

Dapat oleh-oleh ikan asin teman dari Medan lumayan banyak. Tapi aku masak tumis separonya dulu. Sisanya simpan lagi dalam kulkas. Menu ini sangat mudah memasaknya dan cepat matang. Sat set sat set selesai deh lauk untuk teman sahur-ku.#GASahurPraktis#Semarak_GASahurPraktis#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

@tin_tientien
Tumis Ikan Gabus Asin Tumis Ikan Gabus Asin

Andita Isfihana
Tumis Ikan Asin Gabus Tumis Ikan Asin Gabus

Ini adalah masakan wajib untuk menemani nasi panas dan sambal. Cocok dimakan untuk makan siang di weekend bersama keluarga tercinta.

lita winarto
Ikan Asin Tumis Cabe Ijo Ikan Asin Tumis Cabe Ijo

Di India ini yang namanya cabe rawit merah, cabe keriting yang merah ataupun lombok merah itu jarang banget tersedia. Kalau lagi beruntung ketemu cabe rawit merah pasti saya borong, nyetok di kulkas *doyan yang pedes* 🌶🌶Nah tapi kalau cabe ijo itu melimpah ruah,,banyak banget. Cabe merah yang kering juga banyak banget, pernah nyoba masak balado pake cabe merah kering rasa nya gak karu-karuan 😅😅, gak cocok.Kalau pas stok cabe merah saya habis tapi kepengen makan pedes, yah jadi nya Ikan Asin Tumis Cabe Ijo ini 😊😊, di cek yuk resepnya 👇🏻👇🏻

Mrs. Khan
Tumis Ikan Asin Gabus Tumis Ikan Asin Gabus

Masakan simpel tapi bikin ketagihan ....#ikanasin #sambalikanasin #ikangabus#Cookpadcommunity_Jakarta

Wiena tan

Rekomendasi Resep Lainnya