کیک شکلاتی 😍

Najme Eshghi
Najme Eshghi @najva_rastin
Rasht.

#کیک شکلاتی با بافتی عااالی و طعمی فوق العاده «»najmeh__eshghi«»

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوانشکر
  3. 3/4 لیوانماست
  4. 3/4 لیوانروغن
  5. 1 قاشق چایخوریوانیل
  6. 1 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر
  7. 3 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  8. 1 و 3/4 لیوانآرد.
  9. 2 قاشق غذا خورینشاسته ی ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    #طرز تهیه 👇

    ابتدا فرو روشن کنید روی در جه حرارات ۱۷۵ قرار بدین

    سپس آرد با بیکینگ پودر با پودر کاکائو را با نشاسته ی ذرت و سه بار الک کنید

    تو یه ظرف مناسب تخم مرغها را همراه وانیل و شکر بمدت یک ربع🕒با دور تند هم بزنید تا حجمش دو برابر شه کش بیاد

    حالا روغن را اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم

  2. 2

    اینک ماست را اضافه کرده بعد از کمی هم زدن آرد الک شده را به مواد اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن

    حالا توی قالبی که از قبل کاغذ روغنی تهش انداختین میریزین و قالبو آرام یکبار به زمین بکوبید تا هوای اضافش خارج شه

    بذارین توی فری که از قبل داغ کردین به مدت زمان پنجاه دقیقه
    بعد از چهل دقیقه با تستر چک کنید

  3. 3

    اگه تمیز بیرون اومد پخته اگه خمیری بود تستر
    دوباره یه ده دقیقه ی دیگه بذارین
    بعد از پختن و خنک شدن قالب خارج کنید
    سعی کنید نیم ساعت اول پخت در فرو اصلاااا باز نکنید پف کیک میخوابه
    حالا با سس شکلات تزیین کرده و نوش جوووون کنید 😉

    @NajmehRastin👩‍🍳🍰

    🍰🍰🍰🍰

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Najme Eshghi
Najme Eshghi @najva_rastin
در
Rasht.
من عاااشق آشپزی ام 😍🌼هر آنچه را یاد گرفته امدر این دفتر مجازی مینگارمشاید راهگشایی شود....ودعای خیرشان مهر رادر زندگیم جاری کند☺️
بیشتر

دستورهای مشابه