36. Klepon ketan anti pecah MerahPutih

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Masih tema #merahputih..buat klepon kesukaan anak-anak..pake resepnya "Resep Endolita, ngikutin smua step-stepnya dan berhasil anti pecah. Tampilan dan rasanya emang endolita😍😍😍
#merahputih
#vifya_kicthen
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pontianak
#hutRI75

36. Klepon ketan anti pecah MerahPutih

Masih tema #merahputih..buat klepon kesukaan anak-anak..pake resepnya "Resep Endolita, ngikutin smua step-stepnya dan berhasil anti pecah. Tampilan dan rasanya emang endolita😍😍😍
#merahputih
#vifya_kicthen
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pontianak
#hutRI75

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 2 kepinggula merah iris
  4. Secukupnyapewarna merah/pasta pandan
  5. 150ml-175ml air untuk campuran tepung
  6. Bahan kelapa kukus:
  7. 200 grkelapa parut putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Rebusan :
  10. 1 ltrair (jika berkurang bisa tambah lagi airnya)
  11. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur satu tepung ketan dan tepung beras. Tambah sedikit demi sedikit air dan pewarna makanan hingga adonan menyatu dan tidak lengket ditangan.

  2. 2

    Siapkan air rebusan yang sudah ditambah 1 sdm minyak goreng.

  3. 3

    Bulatkan adonan tepung kemudian masukkan gula merah, bulatkan dan langsung direbus. Jangan dibiarkan dulu karena gulamerahnya bisa cair dan menyebabkan bocor kleponnya.

  4. 4

    Jika kelepon sudah mengapung tandanya sudah masak. Angkatkan dan masukkan ke dalam air suhu ruang.

  5. 5

    Kemudian tiriskan dan gulingkan ke kelapa parut. Lakukan hingga habis. Lakukan semua step tanpa diskip. Hasilnya kleponnya dijamin tidak bocor🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa