Pukis Pisang

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
17/08/2020.
.
Source: Evida Kartini
.
Varian Pukis lainnya.... kali ini ditambah pisang yang dihaluskan. Legit... nom...nom😍
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#dapurtehyanithea
#reseppukis_tehyanithea
#pejuanggoldenapron3

Pukis Pisang

42 orang berencana membuat resep ini

.
17/08/2020.
.
Source: Evida Kartini
.
Varian Pukis lainnya.... kali ini ditambah pisang yang dihaluskan. Legit... nom...nom😍
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#dapurtehyanithea
#reseppukis_tehyanithea
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 2 buahpisang ambon, haluskan
  2. 140 grterigu serbaguna
  3. 10 grtepung maizena
  4. 2 butirtelur
  5. 60 grgula pasir
  6. 1 sdmmargarine, cairkan
  7. 65 mlsantan instan
  8. 35 mlair
  9. 👉🏻Bahan Biang:
  10. 1 sdtragi instan
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biangnya terlebih dahulu. Campur semua bahan biang. Biarkan sampai berbusa (kurang lebih 5-10 menit)

  2. 2

    Cairkan margarine. Campur dengan santan dan air. Aduk rata.

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir sampai putih, kental dan mengembang dengan mikser kecepatan tinggi.

  4. 4

    Tambahkan terigu, kemudian maizena, campur rata. Selanjutnya masukkan pisang halus, campur rata kembali. Terus masukkan campuran margarin cair, santan dan air, campur rata kembali.

  5. 5

    Terakhir masukkan bahan biang, aduk rata perlahan. Setelah tercampur rata, tutup wadah adonan, diamkan adonan sampai mengembang selama 40 menit (muncul gelembung pada adonan, lihat gambar ke-3).

  6. 6

    Panaskan cetakan pukis. Oles tipis dengan minyak atau margarin. Masukkan adonan 3/4 bagian. Panggang di atas kompor sampai kedua sisi kelihatan kering.... tambahkan toping sesuai selera.

  7. 7

    Kemudian tutup cetakan. Panggang sampai matang, permukaan kue terlihat kering. Angkat... sajikan hangat... yummy 🤗👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa