Ayam Goreng Cabe Kemangi

Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
Sidoarjo - Surabaya

Lagi pengen makan ayam goreng, tapi ga pengen pakai sambel. Pengennya bumbu-bumbu bebawangan, tapi yg simple tapi enakkk heuheu jadi lah Ayam Goreng Cabe Kemangi. Memang yaa, kemangi itu bisa banget nge boost rasa makanan jadi lebih enak. Seger pulaa 😋
#PejuangGoldenApron3 #Week17

Ayam Goreng Cabe Kemangi

Lagi pengen makan ayam goreng, tapi ga pengen pakai sambel. Pengennya bumbu-bumbu bebawangan, tapi yg simple tapi enakkk heuheu jadi lah Ayam Goreng Cabe Kemangi. Memang yaa, kemangi itu bisa banget nge boost rasa makanan jadi lebih enak. Seger pulaa 😋
#PejuangGoldenApron3 #Week17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam bagian paha
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10cabe rawit
  5. 3cabe merah besar
  6. 3cabe hijau besar
  7. Seikatkemangi
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/4kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. Petik kemangi sesuai selera. Lalu goreng ayam, namun jgn terlalu kering.

  2. 2

    Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, tumis bahan-bahan yg sudah diiris. Beri air secukupnya sampai bumbunya bisa meresap ke ayam, lalu masukkan garam, gula serta kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan ayam. Tunggu beberapa saat hingga semua bumbu meresap ke ayam

  3. 3

    Terakhir, masukkan kemangi. Aduk rata dan sajikan

  4. 4

    Siap dinikmati 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
pada
Sidoarjo - Surabaya
Since 2018.Otodidak, belajar cooking dan baking terutama dari Cookpad.hingga akhirnya, ngga sengaja bikin warung online spesial masakan Bali dan Kue Kering di Instagram : @paonbuculalahbig thanks Cookpad! :*penggemar ayam kelas berat, meski sempat bosan dan akhirnya coba-coba olah daging lainnya.....namun ujung-ujungnya selalu kembali lagi ke ayam. chicken always be my love 👀❤resep di sini sudah diuji coba dan diverifikasi dengan lidah terutama orang rumah, supaya rasanya tidak mengecewakan ☺😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa