Nasi Telur Hongkong

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/QTCC8iyUrOs

https://www.devinahermawan.com/

Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.

Nasi Telur Hongkong

Menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun sedikit aku modifikasi. Di sini aku menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy. Sajian simple bisa jadi menu spesial.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/QTCC8iyUrOs

https://www.devinahermawan.com/

Tags: nasi telur, olahan nasi telur, sarapan praktis, sapan anak, sarapn pagi, telur dadar, telur kecap, telur sosis, devina hermawan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsinasi putih
  2. 2 butirtelur
  3. 1sosis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4cabai rawit
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1 sdmmaizena
  13. 200 mlair
  14. 1 sdtgula
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 2 sdtmargarin
  17. Chili oil (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah dan cabai rawit.

  2. 2

    Iris tipis sosis memanjang.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis hingga wangi.

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan merica, matikan api.

  5. 5

    Kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis selagi wajan masih panas. Masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan nasi putih, letakkan telur di atasnya.

  7. 7

    Untuk saus gravy, campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk rata.

  8. 8

    Panaskan wajan, tuangkan campuran saus, aduk.

  9. 9

    Tambahkan margarin, masak hingga mengental.

  10. 10

    Siram saus gravy di atas telur. Sajikan dengan daun bawang iris dan chili oil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

amanah
amanah @amanahsnh91
Aku udah coba, mudah dan enak bgt ci dev. Terimakasih resepnyaaa

Resep Serupa