Cendol Enak dan Simpel

Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
Sydney, Australia

Di Indonesia, ini salah satu jajanan udah biasa tapi ndak pernah bosanin. Di Australia, jelas ini jajanan LANGKA. Sy rindu 🇮🇩, so I made it.

Cendol Enak dan Simpel

Di Indonesia, ini salah satu jajanan udah biasa tapi ndak pernah bosanin. Di Australia, jelas ini jajanan LANGKA. Sy rindu 🇮🇩, so I made it.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 2 sdmtepung tapioka
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 500 mlair
  4. sejumputgaram
  5. secukupnyaPasta pandan
  6. gula merah secukupnya, lelehkan dg 200 mL air. Saring bila gak yakin gulanya bersih
  7. Santan matang (sy ganti dg susu kedele)
  8. 1 literEs batu/air dingin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan semua tepung, garam dengan air, aduk, tambahkan pasta pandan.

  2. 2

    Didihkan di atas api kecil sambil terus di aduk hingga matang sempurna

  3. 3

    Mulai cetak ke air Es atau air dingin, sisihkan.

  4. 4

    Selanjutnya, pada panci kecil, masukkan kira2 200 ml air dan serutan gula merah. Didihkan dan saring yaaa.

  5. 5

    Normalnya, santan didihkan spy ndak bikin sakit perut, tapi santannya sy ganti dg susu kedelei (soy milk). Susu kedele kaya akan kalsium lhooo.

  6. 6

    Untuk penyajian, mulai ambil cendol dg saringan teh (spy air es gak ikut, isikan kira 1/2 gelas saji, selanjutnya tambahkan gula merah sesuai selera dan terakhir tambahkan susu kedelei. Siap untuk di santap.

  7. 7

    Kalau ndak sanggup habiskan, simpan saja d kulkas. Bisa dimakan buat keesokan harinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
pada
Sydney, Australia
A wife, a lecturer, an entrepreneur who loves to cook by learning from others.
Lebih banyak

Komentar (2)

Windy Leonard
Windy Leonard @windyschoice
Klo pake susu kedelai rasanya sama kayak cendol reguler nggak?

Resep Serupa