34.Terong Balado Pedas Gurih Nikmat
DapurNadia @cook_dapurnadia
34.Terong Balado Pedas Gurih Nikmat
Cara Membuat
- 1
Potong-potong terong ungu sesuai selera, lalu rendam di dalam air. Setelah itu tiriskan dan goreng sampai warnanya kecoklatan dan empuk.
- 2
Ulek semua bumbu sampai halus. Jika ingin warna merah nya bagus pakai cabai kering. Cabai kering sebelum diulek harus direndam dulu di air panas selama beberapa saat.
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan bumbu, tumis dan aduk-aduk sampai aromanya keluar. Beri setengah +/- gelas air (sesuai selera ingin berkuah atau tidak ya). Beri kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.Lalu masukkan terong ungu dan aduk-aduk sampai meresap. Angkat jika sudah agak surut.
- 4
Terong Balado siap dinikmati.
Resep Serupa
-
-
Balado Terong Ungu Pedas Nikmat Balado Terong Ungu Pedas Nikmat
Terong ungu biasa sy goreng tipis2 pake bumbu tempe, kali ini di masak balado pedas biar gak bosen 😊
-
49. Balado Terong Pedas 49. Balado Terong Pedas
Hay mam kali ini aku mau share resep balado terongPasti mam udah banyak yang buat, tp ini resep ala akuu, 😍
-
-
29. Terong Balado Manis Pedas 29. Terong Balado Manis Pedas
Dulu sama sekali ga pernah makan terong krna di rumah ibu ga pernah masak terong. Tapi semenjak nikah jd dipaksa harus suka dan harus bisa bikin olahan terong karna suami doyan banget. Ini salah satu favoritnya. Masaknya simpel tapi lumayan bikin lahap makan 😇Ini pake bumbu minimalis seadanya bahan di rumah..#PejuangGoldenApron3#Mingguke9
-
-
Balado Terong Bulat Pedas Gurih Balado Terong Bulat Pedas Gurih
Ini sebenarnya balado campur-campur ala-ala, tp rasanya wenak loo 😄😄
-
44. Terong Balado 44. Terong Balado
Ada terong di kasih sama nenek banyak banget enaknya balado 👍🏼 jadinya terong balado deh 🤪
-
Terong Balado Pedas Gila Terong Balado Pedas Gila
Balado nya agak coklat krn pake terasi agak banyak, tp rasa nya ttp endol krn pedesss. Krn kl ga pedes makanan di rumah ga akan laku hehehehe..
-
Terong Balado Nikmat Terong Balado Nikmat
Pertama kalinya masak terong balado dan berhasil donk. Rasanya sesuai ekspektasi. Salah satu makanan favorit nih. Dulu seringnya dimasakin terus ama nyokap. Tapi ngga pernah ikut turun ke dapur. Puas bgt bisa masak dan enak. Haha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13439938
Komentar (2)