Balado Terong Ungu Pedas Nikmat

Syifa Ummu Fariz
Syifa Ummu Fariz @cook_11949813
Pamulihan, Sumedang

Terong ungu biasa sy goreng tipis2 pake bumbu tempe, kali ini di masak balado pedas biar gak bosen 😊

Balado Terong Ungu Pedas Nikmat

7 orang berencana membuat resep ini

Terong ungu biasa sy goreng tipis2 pake bumbu tempe, kali ini di masak balado pedas biar gak bosen 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 porsi
  1. 3 buahterong ungu besar
  2. secukupnyaGula pasir
  3. Penyedap rasa (royco)
  4. Minyak goreng
  5. 1/4 gelasAir
  6. Bumbu halus :
  7. secukupnyaGaram
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 2 cmjahe
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. sesuai seleraCabe rawit
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci terong, potong sesuai selera, jangan terlalu tebal.

  2. 2

    Siapkan minyak panas, goreng terong kurleb 3-5 menit, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan 1/4 air.

  4. 4

    Masukan terong yg sudah di goreng, tambahkan gula pasir, dan penyedap.

  5. 5

    Aduk2, masak sebentar dan koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Ummu Fariz
Syifa Ummu Fariz @cook_11949813
pada
Pamulihan, Sumedang
Ibu rumah tangga, hobby crafter dari flanel, seneng masak apalagi masak di gunung ketika hiking😊 suka yg simple2 tapi nyummii....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa