Kentang goreng ala ala

Indah Octharina
Indah Octharina @Octharinaaa93
Tangerang selatan

Anak aku tuch suka banget kentang dari pada beli 5.000 dikit mendingan bikin buanyakk buangett 😂😂😂😂

Harusnya pake maizena tapi engga ada jadi pake tapioka😅😅😅

Kentang goreng ala ala

4 orang berencana membuat resep ini

Anak aku tuch suka banget kentang dari pada beli 5.000 dikit mendingan bikin buanyakk buangett 😂😂😂😂

Harusnya pake maizena tapi engga ada jadi pake tapioka😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang potong potong memanjang
  2. SecukupnyaAir untuk merebus
  3. 2 siungbawang putih geprek untuk merebus kentang
  4. 1 sdtgaram untuk merebus kentang
  5. 2 SDMtepung tapioka
  6. 3 SDMtepung terigu
  7. 1 sdtgaram untuk campuran tepung terigu + tapioka
  8. SecukupnyaAir es dan es batu untuk merendam kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai bersih kentangnya lalu rebus bawang putih dan 1 sdt garam selama 5 menit lalu matikan kompor dan masukan kentang yg sudah di rebus tadi ke dalam air es untuk menghentikan proses masaknya

  2. 2

    Campurkan tepung terigu + tapioka dan garamnya lalu balurkan ke kentang tadi sampai tertutup kentangnya

  3. 3

    Lakukan sampai habis lalu Masukan ke toples simpan di freezer selama 1 jam lebih juga makin bagus lalu gpreng di minyak yang panas, sajikan dengam saos sambal + mayo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Octharina
Indah Octharina @Octharinaaa93
pada
Tangerang selatan
Ibu dari 1 anak dan 1 suami😊Hobby makanMencoba belajar memasak ala kadarnyaInstagram: @indahoctarinaHappy cooking😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa