Tahu Telur bumbu kacang

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Sore² bingung mau masak apa untuk menu makan malam. Kebetulan masih ada tahu di kulkas. Buat menu yang gampang dan cepat karena si kakak sudah mulai cemberut karena sudah lapar😄 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Tahu Telur bumbu kacang

Sore² bingung mau masak apa untuk menu makan malam. Kebetulan masih ada tahu di kulkas. Buat menu yang gampang dan cepat karena si kakak sudah mulai cemberut karena sudah lapar😄 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu uk.sedang
  2. 2 btrtelur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  6. Taburan:
  7. 1 tangkaidaun bawang
  8. 1 tangkaidaun seledri
  9. Secukupnyabrambang goreng
  10. Bumbu Kacang:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 bhcabe rawit (sesuai selera)
  13. 100 grkacang tanah, digoreng. Sisakan sedikit utk taburan
  14. 1 sdmgula merah
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Secukupnyaair hangat
  17. 1 sdmbrambang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Kocok sampai tercampur rata. Potong kotak² tahu, lalu masukkan dalam telur. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan tahu telur. Goreng sampai kering.

  2. 2

    Campurkan semua bahan bumbu kacang, haluskan. Beri sedikit air hangat (sesuaikan dg kekentalan yg di inginkan), aduk sampai rata. Beri kecap dan brambang goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Iris halus daun bawang dan daun seledri. Letakkan tahu telur pada piring. Siramkan bumbu kacang. Taburi daun seledri, daun bawang, brambang goreng dan kacang.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Resep Serupa