Tahu Telur Bumbu Kacang

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Makanan tradisional yang sangat khas banget.
Bila kangen kampung, langsung cus aja bikin.
Bahan sangat sederhana, murah dan gampang ditemui di tukang sayur.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Tahu Telur Bumbu Kacang

2 orang berencana membuat resep ini

Makanan tradisional yang sangat khas banget.
Bila kangen kampung, langsung cus aja bikin.
Bahan sangat sederhana, murah dan gampang ditemui di tukang sayur.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2 buahtahu putih kotak
  2. 2 butirtelur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2sdr kaldu jamur
  5. 1/4 sdtlada halus
  6. 150 mlminyak goreng
  7. Bahan saos kacang :
  8. 50 grkacang tanah sangrai
  9. 10 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1/6 sdtgaram
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 buahjeruk limo
  14. 70 mlair matang
  15. 1 batangseledri cincang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu. Campur dengan lada, garam, kaldu jamur. Kocok hingga rata. Panaskan minyak, goreng.

  2. 2

    Balik bila sudah coklat. Dan angkat tiriskan bila sudah matang kribo kering. Sisihkan.

  3. 3

    Sangrai kacang dengan daun jeruk. Ulek kasar bumbu saos kacang.

  4. 4

    Tambahkan air matang, aduk rata. Kucuri dengan perasan jeruk limo. Rebus sebentar taoge.

  5. 5

    Penyajian... tata tahu telur dipiring. Beri taoge. Siram dengan saos kacang. Taburi dengan seledri cincang. Tahu telur bumbu kacang juga bisa di plating cantik. Biar lebih menarik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa