سیب ها را بنا به سلیقه برش می دهیم و با دارچین مخلوط می کنیم و کنار می‌گذاریم

چهار عدد تخم مرغ و يك ليوان شكر و كمي وانيل رو حدود پنج دقيقه با همزن می زنیم تا سفيد و كشدار بشه

يك ليوان روغن و سپس يك ليوان ماست ساده اضافه كرده و كمي با همزن می زنیم

سه ليوان آرد و دو قاشق مربا خوري بيكينگ پودر رو الك كرده و به مواد اضافه می کنیم و با ليسك هم می زنیم

قالب رو چرب و آرد پاشي كرده، نيمي از مواد رو داخل قالب می ریزیم و بعد سیب و دارچین را روی خمیر می چینیم و مجددا بقيه مواد كيك رو روی سیب ها می ریزیم و در آخر بازهم سیب و دارچین روی کیک می چینیم