کیک نسکافه ای

Maman Hana
Maman Hana @cook_22810654

بوی نسکافه همه جا می پیچه وقتی رد پای کیک نسکافه توی خونتون بمونه
#سرآشپز_طلایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۸
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1/2 لیوانآب جوش
  3. 2 قاشق غذاخوریپودر نسکافه
  4. 1/2 لیوانروغن مایع
  5. 1 لیوانشکر
  6. 1 قاشق مرباخوریبیکینگ پودر
  7. 1 قاشق چایخوریوانیل
  8. 2 لیوانآرد

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    همه ی مواد رو حداقل نیم ساعت قبل از یخچال در میاریم تا هم دمای محیط بشن.

  2. 2

    قالب کیک رو آماده میکنیم چرب و آرد پاشی میکنیم فر رو روشن میکنیم میذاریم رو دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد

  3. 3

    آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و دو سه بار الک میکنیم. پودر نسکافه رو تو آب جوش حل میکنیم تا خنک بشه

  4. 4

    حالا تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو میریزیم تو همزن حدود ۱۰ دقیقه میزنیم تا روشن و پفکی بشه

  5. 5

    درجه همزن رو کم میکنیم و به ترتیب نسکافه حل شده و روغن رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و همزن رو خاموش میکنیم

  6. 6

    ترکیب آرد رو کم کم روی مواد الک میکنیم و با لیسک آروم به صورت دورانی مخلوط میکنیم

  7. 7

    مایع کیک رو میریزیم تو قالب و میذاریم تو فر و اجازه میدیم حدود ۴۰ دقیقه بپزه

  8. 8

    بسته به دمای فر ممکنه زمانش متغیر باشه بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون یا کارد چک کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک امادست

  9. 9

    از فر خارج میکنیم و حدود یک ربع اجازه میدیم از دما بیوفته بعد دور کیک رو با کارد آزاد میکنیم و کیک رو تو ظرف سرو بر میگردونیم و تاماااااام😍

  10. 10

    نکته : حتما تخم مرغ ها رو نیم ساعت بذارید تو دمای محیط ،. حتما آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید ،. حتما تخم مرغ ها و شکر رو ۱۰ دقیقه بزنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Maman Hana
Maman Hana @cook_22810654
در

دستورهای مشابه