Kali ini komunitas clover ada acara baru yaitu BERES atau Bedah Resep yang diadakan satu bulan sekali. Bulan November ini tema bedah resepnya adalah bolu kukus mekar. Disini saya membuat bolu kukusnya pakai air kelapa tanpa air soda, jadi lebih alami dan sehat 😘 resep ini aku recook dari teman clover yang paling imut mba winda's kitchen dan yang saya buat dan ditulis disini adalah setengah resep dari resep aslinya. Walaupun tanpa soda, tapi bolunya bisa mekar merekah lho dan kata mba Winda, bolu kukus ini bisa tahan sampai 5 hari dan bolunya tetap lembut dan empuk. Yeeaay...😀😘#Beres_Bolukukusmekar#BeresClover#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r

Pengen mencoba bikin bolu kukus mekar dari air kelapa. Resep dapat dari google sedikit modifikasi

Permintaan suami mau dibuatkan kue kesukaannya. Kalau aku sih suka buat kue ini karena senang liat mekarnya.Keberhasilan kue ini tergantung cara pengocokannya sampai benar-benar kental berjejak, pastikan semua bahan yg dipake fres dan tidak dingin, bebas minyak, air kukusan didihkan dulu dan jangan membuka tutup panci sebelum mekar kira-kira 10 menit.#PejuangGoldenBatikApron

• 13-04-2021 •*minggu ke-46 #GA_TheNextLevelMarhaban ya Ramadhan 😇Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan. Semoga puasanya lancar ya, aamiin.Bolu kukus ini bisa jadi pilihan takjil buat berbuka puasa lho.Dulu, udah cukup lama sih, saya pernah coba bikin pakai resep ini, karena buatnya banyak, malah ugal2an sekalian langsung bikin sekilo, dan apa yang terjadi? Pas dimixer lama, udah pake speed tinggi mixer terasa panas. Saya takut kalo nanti malah rusak mixernya apalagi baru juga beli 😄 nah akhirnya pas panas, belum juga ngembang adonanya udah saya turunin speednya. Trus naikin lagi, padahal kan kalo mixer gini harus speed tinggi sampe kental berjejak dan tidak boleh diturunkan speednya sebelum kayak gitu. Akhirnya gagal deh, bukannya mekar malah jadinya atas bulet2 kayak bola 😄Pas nisfu sya'ban kemarin kan bikin jajanan buat dibagiin ke tetangga, biasanya sih megengan pas beberapa hari sebelum puasa bagi2innya. Tapi mak'e bagiinnya pas nisfu sya'ban nya aja. Yaudah coba lagi bikin resep ini pake tepungnya 250 gram aja. Pertama pake air biasa, jadi sih atasnya mekar, tapi bawahnya mengkeret 😩 nah trus pas ada air kelapa, saya pake aja dan hasilnya lebih bagus, mekar dan bawahnya pun bagus. Entah kenapa bisa begitu, padahal dicoba sama yg punya resep pakainya air biasa. Sepertinya lain kali perlu dicoba lagi deh 😁Source : Zaenah#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu kukus dengan all in one methid. Simpel dan hasilnya mekar cantiik.Source: @ikha_thea1#BoluKukus#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_Mei2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

📌 Rembang, 13 Des 2022Sudah memasuki minggu ke-46 challenge pejuang golden batik apron 👏. Makin semangat apa makin loyo nih? Makin semangat dong harusnya! Tinggal 6 minggu ke depan untuk sampai ke garis finish 🤩. Semangat aku, semangat semua pejuang GBA 💪🥰Bolu kukus mekar cantik ini hasil belajar bareng bersama Mbak Winda pada tanggal 24-30 November kemarin. Beliau sharing tips n trik bolu kukus satu ini bisa mekar sempurna. Bolu kukus yang tidak menggunakan tambahan soda di adonannya. Jadi ini aman dikonsumsi untuk anak-anak. Spesial bolu kukus mekar yang bentuknya seperti bunga untuk bunda @nabillaimanniars27 dan mama @kafmam . Semangat menjadi ibu yg hebat 😊💪⚠️ Berikut tips supaya bolkus mekar sempurna:✔ Pastikan semua peralatan yang akan digunakan sudah bersih dan kering dari air atau minyak.✔ Pastikan telur yang digunakan fresh dengan cangkang berwarna kecoklatan.✔ SP/Emulsifer berada dalam suhu ruang.✔ Air kukusan jangan terlalu banyak, tapi juga jangan terlalu sedikit, sedang saja.✔ Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum digunakan, gunakan api besar saat mengukus.✔ Beri jarak antar cup/wadah cetakan saat mengukus.✔ Jangan buka tutup kukusan sebelum 10-15 menit. Selamat mencoba!Resep by @cook_windaskitchen#GaweBarengBolkusMekar#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe46#CookpadCommunity_Surabaya

Agak rempong ya kalo punya nak kicik yg takut sama suara2 berisik seperti suara mixer, blender, gerinda dll.Gatau kenapa nih bocil takut banget sama suara2 tersebut 😪Padahal si emak kadang2 udah kebelet pingin bebikinan didapur.Alhasil, kalo gak ada yg momong, step jepret2 pasti terganggu seperti saat lagi mixer bolu kukus ini huhuhuu 😥Nah, biar bocil gak nangis karna takut suara mixer, HP emak di pinjemiin dulu buat nonton kartun kesukaan dia, trus nontonnya sambil sembunyi di kamar (tv uda gak mempan wkwk) ampun dah 🙈Yuk ah, bikin bolu kukus mekar ini. Bahan dan step2nya super simple, hasil cantik mekar sempurna.Super thanks buat mba @DaNon_9810134#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_PetualanganBakingDariRumah#Bakerpad_Community

Waktu itu sempet beli air kelapa dan lupa diminum sampai udah nginep berhari-hari di kulkas, pas diminum ternyata air kelapanya rasanya udah kayak bersoda gitu deh... Eh ternyata air kelapanya udah basi. Tadinya mau saya buang, tapi kata ibu saya air kelapanya bisa dibikin kue sebagai pengganti baking powder dan baking soda. Yaudah saya langsung cari resep kue yang menggunakan air kelapa dan akhirnya nemu deh resep bolu kukus mekarnya mbak Nining, hasilnya bener bener mekar dan lembut kuenya. Nggak beda jauh sama kue kue yang pake pengembang seperti baking powder dan baking soda. Yuk diintip resepnya^^Source: Nining Sari_3R«Pekan 42»#PejuangGoldenApron2

#PejuangGoldenBatikApron#PosbarSpesial#Berbag11Cerita4 Nov

Gara-gara gabung cookpad aku jadi gini!Iya, gara-gara kenal cookpad aku jadi bisa bikin banyak kue dan aneka masakan dari dalam dan luar negeri...Yeaaaay!!! 😍😍😍 Luar biasa alhamdulillah... Aku yang dulunya nggak bisa masak, bikin kue, bahkan buat donat aja keras banget. Eh, sekarang udah bisa jualan dong... 😍😍😍Jualan aneka kue dengan resep dari hasil sharing bareng comunitas cookpad Surabaya... 😍 Masyaallah...Kayak kue yang satu ini, nih...Alhamdulillah, akhirnya pecah telor juga bikin bolu kukus ini setelah sekian purnama mengumpulkan niat dan mood. Makasih mbak @cook_windaskitchen buat resep dan sharingnyaa... 😍😍😍 Bolu kukus pertamaku akhirnya merekah cetar membahana... Bisa banget dijadikan ide bakulan baru, lho...Mudah, cepat, dan enak pastinya... 😍Makasih banyak cookpad... 🧡Happy Birthday yang ke 12, yak...Semoga makin bertumbuh, tambah sukses, dan selalu menginspirasi. Semoga always menjadi aplikasi memasak nomer satu dan selalu di hati...😍#BALONChallenge #KreasiOranye #CookpadCommunity_Surabaya

Pengen buat bolu kukus mekar tapi tidak punya sprite, ya sudahlah pakai air kelapa muda

Sayang untuk tdk upload 😂😂 Walo kamu sudah d hujat abis🤣🤣 soalny kamu tuh cantik bangeuuutt....😘😘Ga masalah air kelapa yg sudah masuk kulkas pun masih bs d pakai yaa, resep ini saya pake air kelapa dr kulkas,,,asal saat pengocokan bahan sampe mengembang, kental berjejak.Metode all in one yg praktis, dandang harus panas n beruap banyak.#cookpadcommunity_Bandung