Mie Setan KW: Versi Pakai Indomie!

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Kober Mie Setan merupakan salah satu restaurant populer bagi kalangan anak muda. Restaurant yang berasal dari Malang ini menjual sejenis mie pangsit ayam, dengan pelengkap daging ham dan pangsit goreng. Yang menjadi ciri khas adalah mie nya pedas dengan berbagai level yang disediakan. Disajikan dengan taburan ayam, bawang goreng, dan juga daun bawang, menambah kelezatan dan sensasi makan mie pedas yang banyak diminati oleh kalangan pemuda.

Kali ini saya mencoba untuk menduplikasi mie setan dengan memakai indomie saja. Hasilnya kira-kira 85-90% mirip dengan yang dijual di restaurant. Saya tidak mengatakan kalau ini 100% sama persis ya. Tentunya restaurant memiliki resep rahasia. Kuncinya ada di taburan ayamnya 😊👍🏻.

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

Referensi: berbagai resep di youtube, Puguh channel, dll., dengan sedikit perubahan.

#PejuangGoldenApron3 #wk13
#CookpadCommunity_Malang

Mie Setan KW: Versi Pakai Indomie!

Kober Mie Setan merupakan salah satu restaurant populer bagi kalangan anak muda. Restaurant yang berasal dari Malang ini menjual sejenis mie pangsit ayam, dengan pelengkap daging ham dan pangsit goreng. Yang menjadi ciri khas adalah mie nya pedas dengan berbagai level yang disediakan. Disajikan dengan taburan ayam, bawang goreng, dan juga daun bawang, menambah kelezatan dan sensasi makan mie pedas yang banyak diminati oleh kalangan pemuda.

Kali ini saya mencoba untuk menduplikasi mie setan dengan memakai indomie saja. Hasilnya kira-kira 85-90% mirip dengan yang dijual di restaurant. Saya tidak mengatakan kalau ini 100% sama persis ya. Tentunya restaurant memiliki resep rahasia. Kuncinya ada di taburan ayamnya 😊👍🏻.

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

Referensi: berbagai resep di youtube, Puguh channel, dll., dengan sedikit perubahan.

#PejuangGoldenApron3 #wk13
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. Taburan ayam
  2. 75-100 grdaging ayam fillet (boleh juga dicampur tahu putih)
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2 bungkusbumbu putih dari indomie
  5. 1 bungkussaus dan kecap dari indomie
  6. 1 sdtlada bubuk (ladaku)
  7. 1-2 sdtkaldu bubuk (royco)
  8. Sambal
  9. 2 siungbawang putih
  10. 10cabe rawit merah (sesuai selera)
  11. Mie
  12. 1 bungkusindomie goreng
  13. 1 bungkusminyak bumbu dari indomie
  14. 1 bungkusbawang goreng dari indomie
  15. Pelengkap
  16. Secukupnyadaging ham, pangsit goreng, kerupuk pangsit
  17. Secukupnyadaun bawang, bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging ayam lalu cincang dengan menggunakan chopper.

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukkan ayam. Tambahkan 1/2 bungkus bumbu putih dari indomie, kecap, dan sausnya. Tambahkan juga kaldu bubuk dan lada. Tumis hingga matang dan sedikit kecoklatan.

  3. 3

    Haluskan lagi ayam menggunakan chopper hingga terbentuk butiran halus. Sisihkan. (TIPS: jika setelah dihaluskan menggunakan chopper ayam masih menggumpal, tumis ayam lagi hingga sedikit kecoklatan. Aduk menggunakan sendok. Maka akan menjadi butiran).

  4. 4

    Rebus 2 siung bawang putih dan cabe rawit kemudian haluskan. Di panci lain, rebus indomie hingga 3/4 matang. Jangan sampai lembek.

  5. 5

    Di piring, masukkan sambal yang telah dihaluskan, sisa bumbu mie, minyak dari indomie, dan bawang goreng. Tambahkan indomie dan aduk merata.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan ayam yang sudah dibuat tadi, pangsit goreng, daging ham, kerupuk pangsit, dan taburan bawang goreng juga daun bawang. Silakan mencoba Mie Setan KW 😍👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Bundanya Aisyah
Bundanya Aisyah @cook_9897804
Bun, numis ayam'a pake margarin kira² enak gak ?

Resep Serupa