झटपट कोकोनट फ्लेवर्ड उपमा
Sonal Sardesai Gautam @SSG_17
उपमा हम सभी के घरों में नाश्ते केलिए बनता है। हम सभी इसको अपने अंदाज में बनाते हैं। मैं आपके साथ मेरी एक ऐसी ही टेस्टी और आसान उपमा शेयर कर रहीं हूं, उम्मीद है आपको यह पसंद आएगी! 🌸
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
नॉनस्टिक कढ़ाई में तेल और घी गरम करें।
- 2
सरसों, जीरा, उरद दाल, चना दाल, मेथी, साबुत लाल मिर्च, हींग, कटी हरी मिर्च और करी पत्ते का तड़का लगाएं।
- 3
प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- 4
मटर और कॉर्न को माइक्रोवेव में 3 मिनट तक स्टीम कर लें। अलग रख लें।
- 5
प्याज़ भून जाने पर सूजी डालकर चलाएं। 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
- 6
स्टीमड कॉर्न, मटर, काला नमक, सादा नमक, चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 7
दही और पानी को मिक्सर में चलाकर घोल (बटरमिल्क / मट्ठा) बनाएं।
- 8
कोकोनट मिल्क, दही और पानी का घोल, लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच हरा धनिया सूजी के मिश्रण में डालें, अच्छी तरह चलाते हुए मिलाएं।
- 9
ढक कर धीमीं आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं।
- 10
कटे हरे धनिए से सजाकर गरमा गरम सर्व करें।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Ex Community Manager at Cookpad, loves experimenting in the kitchen. 🙂Believes in clean eating and well balanced meals but does give in to sinful indulgences every once in a while! 😋Healthy food need not necessarily be boring, unappetising or tasteless.One can make regular, everyday meals attractive, innovative and tasty! 👌Each of us has our own distinct style of cooking, our own unique areas of prowess and skills in the kitchen, we just need to tap those, trust our instincts and create magic! 🌟
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